相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝:なかよし釜飯
先週の勝者・岐阜名物合体釜飯
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】岐阜名物合体釜飯/鮭のちゃんちゃん焼き/おつまみ
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝:岐阜名物合体釜飯 先週の勝者・カルボナーラ釜飯 【岐阜名物合体釜飯】釜-1グランプリGP 材料 4人前 作り方 ・米 3合 ・水 460mL ・氷 120g ・明宝ハム 200g ・白菜の漬物 150...
釜-1グランプリGP
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【味噌バターコーン釜飯】釜-1グランプリGP
材料 4人前 | 作り方 |
・米
3合 ・水
370mL ・氷
120g ・鶏もも肉
1枚 ・塩
少々 ・コショウ
少々 ・味噌
110g ・みりん
50mL ・酒
50mL ・おろしにんにく
小さじ1 ・にぼし粉
大さじ1 ・バター
40g ・コーン
200g ・バター
・コショウ
|
❶鶏もも肉は小さめの一口大に切って密閉袋に入れ、塩、コショウをして手で揉みこみ、下味をつける。 ❷ボウルに味噌、みりん、酒、にんにく、にぼし粉を混ぜ合わせる。 ❸炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、合わせ調味料を入れて混ぜ、 鶏もも肉、バター、コーン、氷を入れて炊く。 ❹茶碗に盛り付け、バターをのせ、お好みでコショウをかける。 |
【なかよし釜飯】釜-1グランプリGP
材料 4人前 | 作り方 |
・米
3合 ・かつおダシ
450mL ・氷
120g ・日本酒(辛口)
30mL ・塩昆布
50g ・桜エビ
30g ・なかよし
1袋(80g) |
❶炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、かつおダシ、日本酒、塩昆布、桜エビ、なかよし、氷を入れて炊く。 |
【歴代チャンピオン】
1時間番組になり勝ち抜き戦になった週間チャンピオン
2021年度
・04月04日 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
・04月11日 ちゃんぽん釜飯
・04月25日 丸ごとにんにく釜飯
・05月02日 海南チキンライス釜飯
・05月09日 カルボナーラ釜飯
・05月16日 岐阜名物合体釜飯
・05月23日 岐阜名物合体釜飯
・05月30日 岐阜名物合体釜飯 11連勝
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