相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝:ちゃんぽん釜飯
先週の勝者・丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】肉じゃがチーズ/丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯/明太チーズ/シウマイ
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯 【肉じゃがチーズ釜飯】釜-1グランプリGP 材料 4~6人分 作り方 ・米 3合 ・水 360mL ・氷 120g ・卵 1個 ・ピザ用チーズ ...
釜-1グランプリGP
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【ちゃんぽん釜飯】釜-1グランプリGP
ニッスイ ちゃんぽん 12種類の具入り
材 料 | 作り方 |
・冷凍食品のちゃんぽん 1袋
・米 3合 ・水 400ml ・牛乳 200mL ・塩 小さじ1 ・コショウ 小さじ1 |
❶炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、塩、コショウ、冷凍食品のちゃんぽんの中身すべてと牛乳を入れ、炊く。
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【酸辣湯釜飯】釜-1グランプリGP
材 料 | 作り方 |
・米 3合
・鶏ガラスープ 380mL ・氷 120g ・たけのこ水煮 1/2個 ・しいたけ 2枚 ・カニカマ 50g ・卵 1個 ・酢 大さじ3 ・しょう油 大さじ1 ・豆板醤 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・コショウ 少々 ・ネギ(小口切り)適量 ・ラー油 適量 |
❶たけのこ水煮は細切り、しいたけは薄切りにし、カニカマは割いておく。
❷炊飯器に浸水して水気を切った米、鶏がらスープ、しょう油、塩、コショウ、ごま油、酢、豆板醤を入れ軽く混ぜ合わせる。 ❸たけのこ、しいたけ、カニカマをのせ、溶き卵、氷を入れて炊く。 ❹茶碗に盛り、ネギをのせてラー油をかける。 |
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【あぶらかす釜飯】釜-1グランプリGP
材 料 | 作り方 |
・米 3合
・氷 120g ・かつお昆布ダシ 480mL ・あぶらかす 100g ・塩 小さじ2 ・しょう油 小さじ2 ・かつお節 1パック ・青ネギ 適量 |
❶炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、かつお昆布出汁ダシ、あぶらかす、塩、しょう油、氷を入れて炊く。
❷炊き上がったら、かつお節を入れてから混ぜ、茶碗に盛り、青ネギをのせる |
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【チョコレートアイス釜飯】釜-1グランプリGP
Meiji チョコレートパフェ チョコソース・チョコチップ
材 料 | 作り方 |
・チョコレートアイス 1個(180mL)
・米 3合 ・水 400mL ・エリンギ 100g(中2本) ・ニンジン 100g(3/4本) ・玉ねぎ 120g(約半玉) ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・牛肉 200g ・ミニトマト120g ・ウスターソース 大さじ1 ・ブイヨン 2個 ・ナツメグ 小さじ1/4 ・乾燥バジル 小さじ1/2 ・乾燥パセリ 適量 |
❶エリンギは縦半分に切ってから斜め切り、ニンジンは薄切り、玉ねぎはくし切り、ミニトマトは半分に切る。
❷フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギ、ニンジン、玉ねぎを中火で炒め、玉ねぎが少ししんなりしたらナツメグ、バジル、塩を加え、ひと混ぜして火を止める。 ❸炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、ウスターソース、ブイヨン、ミニトマト、牛肉、炒めた野菜を入れ、最後にチョコレートアイスをのせて炊く。 ❹茶碗に盛り、パセリをかける。 |
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