秘密のケンミンSHOW・極

全国絶品どんぶり祭りBest10　2018/6/28 第10位　福島県「カレー焼きそば」 津若松市周辺に住む県民は、焼きそばにカレーをかけた焼きそばが好き？ 【激うまレシピ】 ・フライパンで野菜を炒める ・市販の焼きそば麺をを投入(レンジで...

秘密の天ぷら祭り　2018/5/10 秘密の天ぷら祭り　沖縄県「もずく天ぷら」 ・沖縄の天ぷらといえば、分厚いのがスタンダード ・天つゆの文化はなくかけるならウイスターソース ・ケンミンたちはおやつ感覚で食べ、塩気が効いた「もずくの天ぷら」...

東京びっくり物語2018　上京びっくり体験あるある 東京びっくり物語2018/4/5 ・東京でびっくりした体験を都民以外の道府県民が驚きエピソード ・青森・山形・群馬のケンミンが代表して上京体験談 東京駅についたら人がたくさんワーッと並んで...

全国絶品いも祭り！Best10　2018/3/15 第10位　福島県　味噌で味付けした「味噌かんぷら」 ・福島の家庭料理「味噌かんぷら」 ・小さいジャガイモを皮付きのまま油で炒め、焼けてきたら味噌と砂糖で味付け ・味噌と砂糖の甘塩っぽさがお...

北海道はでっかいどー！冬の道産子の真髄まだまだ見せたりねーべやSP ケンミン北海道極寒ライフ探検隊 前編　道産子のみが知る真の寒さに迫る2018/3/1 ・北海道で本当に寒いのは内陸部 　ただでさえ寒い北海道だが、旭川市をはじめ内陸部は盆地...

日本全国秘密のあんこ祭り　2018/2/22 山形県　庄内地方「いとこ煮」 ・「いとこ煮」＝あずき・もち米・砂糖を使い甘く仕上げた料理。 ・あずきを茹で上げたらジャーに流し込み水に浸したもち米を入れる。 　9割方炊けたところで砂糖、塩を加え...

福井県　ケンミン語講座　ケンミンの秘密 ちゃがちゃがして　のくてぇ…2018/11/1 「ちゃがちゃがして　のくてぇ　おちょきん　はよしね」について学ぶ。 ちゃがちゃがして　のくてぇ　おちょきん　はよしね 散らかしちゃって　だらしない　正座...

岡山県　ケンミン語講座　ケンミンの秘密 ぼっけーの　おーがっそーじゃ…2018/2/1 「ぼっけーの　おーがっそーじゃ　おえまーが　いんどかれー」について学ぶ。 ぼっけーの　おーがっそーじゃ　おえまーが　いんどかれー すごいなぁ　髪の毛ボサ...

東西対抗　全国秘密のちゃんぽん2018　2018/2/1 長崎ご当地グルメの絶対王者・ちゃんぽん 今回は、長崎から遠く離れた秋田県・滋賀県で愛される秘密のちゃんぽんを調査 東日本代表　秋田市「秋田のちゃんぽん」 ・秋田のちゃんぽんは、あんか...

富山県　ケンミン語講座　ケンミンの秘密 てっしゅに　もみじこ…2018/11/1 「てっしゅに　もみじこ　でかいと　のこいて　こんだら」について学ぶ。 てっしゅに　もみじこ　でかいと　のこいて　こんだら お皿に　　タラコ　　いっぱい　　残し...