石川県 ケンミンの真実 ケンミンの秘密 秘密のケンミンSHOWで紹介された真実

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石川県 ケンミンの真実 ケンミンの秘密

石川県民の真実 百万石の都は回転寿司もハイレベルやぞいね!19/4/4

・石川県は、すしの消費金額が全国1位21512円 10万人あたり5.65軒でも1位 
・石川県の回転寿司店は、新鮮な魚介がリーズナブルに食べられる
・金沢市は、31店舗の回転寿司店がひしめく激戦区
・ネタがロングサイズ シャリ少なめ、ネタ大きめが県民スタンダード
・超高級魚「のど黒」、甘えびよりも濃厚な「がすえび」、七尾湾限定の「赤西貝」など、石川ならではのネタが回転寿司で食べられる
・石川県民にとって、寿司の定番はマグロではなくブリ、ブリトロ(砂ずり)
・かに味噌丼や香箱ガニの味噌汁などもリーズナブルに食べられる

石川県に回転寿司が増え始めたのは約25年前
石川県内には69もの漁港があり新鮮な魚介が仕入れられる地域だったのと石川県民の厳しい目により回転寿司のレベルが向上していったのでは…
回転寿司のベルトコンベアの90%以上は石川県で製造されています。

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