県民熱愛グルメ・カレー【全日本KENMIN熱愛カレーグランプリ】秘密のケンミンショー

県民熱愛グルメ・カレー【全日本KENMIN熱愛カレーグランプリ】秘密のケンミンショー5/2

＜Best Dishes of the World in 2022＞
世界足赤穂の料理100　日本のカレーが世界No.1に

北海道・東北ブロック

「納豆スープカレー」北海道

・多くのスープカレー屋さんで提供
・スープカレーの中に、ひきわり納豆がたっぷり！

• 【紹介されたお店】
  ・カレー魂 デストロイヤー 西線14条（(食べログ)

「ホッキカレー」北海道・苫小牧

・ホッキ貝がたっぷり入ったカレー
・ホッキ貝の漁獲量日本一・苫小牧市の人気メニュー

• 【紹介されたお店】
  ・マルトマ食堂(食べログ)

北陸ブロック

「バスセンターのカレー」新潟県

・カレールウ年間支出金額　日本一・新潟県
・昭和レトロな黄色いカレー
・「万代シティバスセンター」の立ち食いそば店の名物メニュー
・安くて、早くて、満腹
・ルーだけでも販売されている。

• 【紹介されたお店】
  ・名物 万代そば(食べログ)

「金沢カレー」石川県

・トンカツと千切りキャベツの黄金コンビ
・濃厚なカレールーと絶妙にマッチ
・チャンカレとして親しまれている。

• 【紹介されたお店】
  ・カレーのチャンピオン 野々市本店（(食べログ)

関東ブロック

「中華街のカレー」神奈川県

・湘南乃風・HANｰKUNの推しカレー
・横浜中華街にある約200軒の中華料理店の内、カレー提供店は約20軒もある。

• 【紹介されたお店】
  ・保昌(食べログ)

東海ブロック

「もつカレー」静岡県

・もつをカレールーで煮込んだ居酒屋メニュー
・静岡市清水区内の居酒屋さんを中心に20軒以上で提供されている。
・昭和25年　カレー作りを学び、名古屋のどて煮をヒントに考案された。

• 【紹介されたお店】
  ・金の字 本店(食べログ)　発祥店

関西ブロック

「スパイスカレー」大阪府

・スパイスを効かせたカレーに数種類の副菜などを添えた創作カレー
・スパイスカレーは、約30年前に大阪のバンドマンが作ったと言われるている。

• 【紹介されたお店】
  ・ボタニカリー(食べログ)

九州・沖縄ブロック

「焼きカレー」福岡県

・北九州市の人気カレーでチーズと卵をのせてアツアツ＆トロトロに焼き上げる。
・家庭でも愛されている。

• 【紹介されたお店】
  ・ボタニカリー(食べログ)

「ピーマン入り家カレー」沖縄県

・沖縄県民の家カレーは、ピーマンが定番具材!?
・昔ながらの食堂のカレーもピーマン入り!?
・小麦粉とカレー粉で作る黄色い昔ながらのカレーライスが定番

＜ピーマン消費量＞
1位　横浜市　　　3882g
2位　千葉市　　　3654g
3位　さいたま市　3636g
4位　松江市　　　3550g
5位　那覇市　　　3534g

沖縄料理研究家・高山厚子さんの話
カレーにピーマンを入れるようになったのは、本土復帰の頃
当時は、給食のカレーにグリンピースを入れていたが、嫌いな子どもも多かった。
そこで、比較的よく食べられていたピーマンに変えられた。
そして、浸透し家庭でも入れるようになった。