満天★青空レストラン

【ロメインレタス】シーザーサラダ 材　料 作り方 ・ロメインレタス 8枚 ・ベーコン 3枚 ・オリーブオイル 大さじ1 ・卵黄 1個 ・粉チーズ 12g ・ミニトマト 4個 ・シーザーサラダドレッシング お好み ・クルトン 10g ❶ロメイ...

満天☆青空レストラン　オードリー・春日俊彰　東京・清瀬市【江戸川セロリレシピ】 江戸川セロリ 70㎝もある巨大セロリ 1年間栽培して収穫できるのは4月初旬の2週間のみの貴重なセロリ 所沢牛 生産しているのわわずか1軒 ホルスタインと黒毛和牛...

満天☆青空レストラン　イモトアヤコ　岐阜・高山市【湯けむり美人すっぽんレシピ】 湯けむり美人すっぽんとは 産卵から成亀まで北アルプスの麓・岐阜県高山市奥飛騨温泉郷で源泉100％の池で大切に育てられたすっぽんです。 【湯けむり美人すっぽん】タ...

満天☆青空レストラン　松丸亮吾　京都・八幡市【白子筍レシピ】 白子筍とは、 京都府南部で生産されているブランドたけのこのこと えぐみやアクが少ないのも白子筍の特徴で生でも食べれる。 【白子筍】あぶり焼き 材料　４人前 作り方 ・白子筍 中1...

満天★青空レストラン　今田耕司　熊本・熊本市　春の味覚【本ハマグリ＆塩たまねぎ】蛤レシピ 熊本でハマグリ漁に挑戦！ 大粒のハマグリは獲れるのか！？ ハマグリを炭火焼き、天ぷら、土鍋ご飯で堪能！さらに生でも甘い！！ 塩玉ねぎのサラダ・ステーキ...

満天★青空レストラン　Sexy Zone・菊池風磨　宮城・南三陸町【わかめ羊】レシピ 【わかめ羊】とは 南三陸 の廃棄用わかめを粉末にし、 羊の餌に混ぜることで、羊肉の臭みがなくなった美味しい羊肉です。 【わかめ羊】ラムステーキ 材料　４人...

満天★青空レストラン　麒麟　愛知・知多市【愛知早生ふき＆ふきのとう】レシピ　蕗の薹 愛知県知多市の名産・愛知早生ふき＆ふきのとう 【愛知早生ふき＆ふきのとう】ふきの翡翠煮 材料　４人分 作り方 ・ふき　　　250ｇ ・出汁　　　2カップ ・...

満天★青空レストラン　ケンコバ＆赤星憲広　栃木県さくら市【プレミアム オリーブヤシオマス】レシピ　鱒 今回のゲストは、ケンドーコバヤシさんと元阪神タイガース選手の赤星憲広 日本名水百選・尚仁沢湧水　最高の環境で餌にオリーブを混ぜて与えて育て...

満天★青空レストラン　ケンコバ＆赤星憲広　栃木県さくら市【初恋糖/初恋ふわふわパンケーキ】レシピ　いちご 旬のとちおとめをフリーズドライして削ってグラニュー糖と混ぜたもの トーストやヨーグルトにかけるだけでいちご薫ぜいたくな一品に 【初恋ふ...