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茨城県民熱愛グルメ ケンミンの秘密 秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

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茨城県民熱愛グルメ ケンミンの秘密

北関東焼きそばベルト地帯 茨城県「那珂湊焼きそば」22/1/13

・那珂湊焼きそばの提供店は、那珂湊地区だけで20店舗以上で提供
・きゃべつともやしともちもち麺に豚骨スープに紅しょうが あと掛けソース
・わたなべ製麺所の那珂湊焼きそば専門の麺
・約60年前にわたなべ製麺所が那珂湊焼きそばを開発
・いか焼きそばも人気

小麦収穫量
1位北海道 2位福岡県 3位佐賀県 4位愛知県 5位三重県
6位群馬県 7位滋賀県 8位埼玉県 9位熊本県 10位茨城県 

高崎商科大学・特任教授 熊倉浩靖さんの話
江戸時代から、昭和50年代まで小麦の収穫量が日本一だった群馬県を筆頭に来たkん等ではうどんをはじめ様々な面文化が定着
栃木・耳うどん 群馬・おっきりこみ 茨城・すいとんなど
中でも夜会そばは高度成長期に出稼ぎできた労働者によって”手軽で安く麺が伸びない”という理由から人気に火が付き、北関東一体は焼そばベルト地帯になったと考えられる。

天下の栗処 茨城マロン事情「モンブラン」21/12/2

・茨城県は栗の収穫量が日本一!

・茨城県では約12品種の栗が栽培されている。
・今、茨城県ではおしゃれなモンブランが流行っている!? 
・観光名所・石切山脈にあるモンブランの有名店、笠間駅前通りの人気洋菓子店、賞味期限が約30分のモンブランを提供する店などが話題になっている。
・東京の有名なスイーツ店なども茨城県産を使っているところがある。
・「もんぶらり」というパンフレットが配布されている。

栗の収穫量
1位 茨城県 3790t
2位 熊本県 2430t
3位 愛媛県 1540t

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