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茨城県民熱愛グルメ ケンミンの秘密 秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

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茨城県民熱愛グルメ ケンミンの秘密

道の駅調査隊 パンのお供を探せ!「食べるお茶ジャム」22/4/28

「道の駅 グランテラス筑西」北関東最大級の道の駅
・茶葉がそのまま入り、茶葉ごと食べられるジャム
・茨城県の5市町村のみで栽培した猿島茶を使用している。
・おいしさの秘密は、バターを入れてお茶の苦味をまろやかにしているという。

食べるお茶ジャム 新感覚 松田製茶 猿島茶 864円送料別
https://www.tabechoku.com/products/144836

グランテラス筑西 – 茨城県筑西市の道の駅国道50号線バイパス沿い

群馬&茨城 熱愛けんちん汁の謎に迫る【茨城県】 22/3/10

・茨城では、けんちん汁にそばを入れ、かけそばスタイルで食べる。
・茨城県北部は、日本屈指ののそば処
・けんちん汁は、神奈川県鎌倉市の建長寺の”けんちょう汁”が発祥といわれる精進料理
・群馬と茨城は根菜類が豊富に手に入るため、けんちん汁が定着したという。

そば収穫量 2020年
1位 北海道
2位 長野県
3位 栃木県
4位 茨城県
5位 山形県

根菜類の収穫量
ゴボウ  茨城県2位 群馬県5位
ニンジン 茨城県5位
だいこん 茨城県5位

北関東焼きそばベルト地帯 茨城県「那珂湊焼きそば」22/1/13

・那珂湊焼きそばの提供店は、那珂湊地区だけで20店舗以上で提供
・きゃべつともやしともちもち麺に豚骨スープに紅しょうが あと掛けソース
・わたなべ製麺所の那珂湊焼きそば専門の麺
・約60年前にわたなべ製麺所が那珂湊焼きそばを開発
・いか焼きそばも人気

小麦収穫量
1位北海道 2位福岡県 3位佐賀県 4位愛知県 5位三重県
6位群馬県 7位滋賀県 8位埼玉県 9位熊本県 10位茨城県 

高崎商科大学・特任教授 熊倉浩靖さんの話
江戸時代から、昭和50年代まで小麦の収穫量が日本一だった群馬県を筆頭に来たkん等ではうどんをはじめ様々な面文化が定着
栃木・耳うどん 群馬・おっきりこみ 茨城・すいとんなど
中でも夜会そばは高度成長期に出稼ぎできた労働者によって”手軽で安く麺が伸びない”という理由から人気に火が付き、北関東一体は焼そばベルト地帯になったと考えられる。

天下の栗処 茨城マロン事情「モンブラン」21/12/2

・茨城県は栗の収穫量が日本一!

・茨城県では約12品種の栗が栽培されている。
・今、茨城県ではおしゃれなモンブランが流行っている!? 
・観光名所・石切山脈にあるモンブランの有名店、笠間駅前通りの人気洋菓子店、賞味期限が約30分のモンブランを提供する店などが話題になっている。
・東京の有名なスイーツ店なども茨城県産を使っているところがある。
・「もんぶらり」というパンフレットが配布されている。

栗の収穫量
1位 茨城県 3790t
2位 熊本県 2430t
3位 愛媛県 1540t

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