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新潟県民熱愛グルメ ケンミンの秘密 秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ

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新潟県民熱愛グルメ ケンミンの秘密・極

オススメ新潟グルメベスト5 2021/3/25

・表参道・新潟館ネスパス (ホームページ)
新潟の”N” フランス語で”空間”=”ESPAS”
観光大使・小林幸子

【5位 柿の種】
最大35種類をラインナップ
亀田屋と浪速屋で別れる。

番外:亀田製菓のサラダホ―プは オススメ
新潟では定番のお菓子

【4位 しょうゆ赤飯】
・豆が大きくて茶色めの赤飯
・だし醤油と金時豆で作られる。

【3位 もも太郎アイス】
桃太郎だけど いちご味のりんごエキス
少しややこしいアイス

1946年から製品化され 愛され続けて75年

【2位 鮭(焼漬、酒びたし)】
・焼漬:焼き鮭を秘伝のだし醤油に1日漬け込む

・酒の酒びたし:熟成・乾燥に約半年もかける高級珍味
(日本酒に浸し元に戻した感じを日本酒で頂く)

塩サケの年間支出金額(’16~’18)
1位新潟市 2位秋田市 3位福島市(青森市)

【1位 ポッポ焼き】
・祭りの時しかいただけない思い出の逸品
・新潟のお祭りでは定番の屋台スイーツ
・名前の由来は、蒸気の音や汽車に似ているなど諸説あり
・2009年に製品化され何時でも頂けるスイーツに

あやめコーポレーション
店舗情報:食べログ

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