群馬県 ケンミンの真実 ケンミンの秘密
鶴舞う形のラーメン王国!? 群馬県民の真実 群馬県民の真実2019/11/7
群馬は、日本屈指の小麦の産地
焼きまんじゅう、おっきりこみ、高崎パスタ
サッポロ一番で有名な「サンヨー食品株式会社」
ペヤングソースやきそば「まるか食品株式会社」も群馬県 元は”ペヤングヌードル”
「超濃厚とんこつラーメン」
・人気ラーメン店「だるま大使」が1993年にだるまラーメンを提供、火付け役に
・先代が試行錯誤し、豚の頭のみを使用した年度の高いラーメンが完成
・群馬県南部を中心に30軒ほどの店舗で超濃厚とんこつラーメンが提供されている。
・「だるま大使」では、豚の頭のみを使用した粘度の高いスープによって、ドロッとした超濃厚とんこつラーメンに！
- 【紹介されたお店】
・だるま大使 本店・前橋とんこつ 味楽留・豚骨ラーメン 新井商店
「食堂のラーメン」
・藤岡市の「みやご食堂」では、ほとんどがラーメンを注文
・麺は、手打ちの太め縮れタイプ。スープは濃いめの醤油ベース。
・群馬では、食堂がラーメンを提供する場合が多いという。
「からあげラーメン」
・群馬の東毛地区のラーメン店では、サイドメニューにからあげが多いことから、50年ほど前に各店で同時多発的に、からあげをトッピングしたラーメンが誕生したという。
・現在では桐生市・みどり市・太田市を中心に10軒ほどの店舗で提供。
- 【紹介されたお店】
・らぁ～めん いずみ
「焼肉屋のラーメン」
・群馬北部では、ラーメンがメニューに載っている焼肉屋さんが多いという。
・お客さんの中には、白飯のかわりにラーメンを食べる人もいるという。ユッケジャン風スープの「カルビラーメン」を出す店もある。
- 【紹介されたお店】
・おおつき食堂・東風・うまい焼肉♪あおぞら 原町店
上毛かるたの謎に迫る 群馬県民の真実2019/4/4
・群馬県民は上毛かるたを暗記し、五十音の頭文字を言っただけでも答えられる!
・上毛かるたは、昭和22年(1947年)に群馬県で生まれた郷土かるた
・郡馬の子供たちに郡馬の歴史・文化を伝える目的で誕生したかるた
・かるたの札は全部で44種類。モチーフは群馬県の名所・歴史・文化・偉人・産業など。
・上毛かるたの県大会が毎年行われ、個人戦と団体戦(3人vs3人)がある。
・遊びじゃなくスポーツである。同点なら「つ」をとっている方が勝で県1位＝世界一である
・団体戦の場合、上毛三山を表す「す･も･の」10点加算 五大都市を表す「お･か･め･き･け」20点加算
上州高崎は隠れたパスタ王国だがね 群馬県民の真実2019/1/31
・群馬県は、人口あたりのイタリアンレストランの軒数が東京に次いで8年連続全国第2位
・高崎市は「パスタの街」と呼ばれ パスタ店の麺の量が多い！
・人気店「シャンゴ」では普通サイMサイズで麺200gと一般的な量の２倍！食べ応え満点
・スープスパゲッティーは、高崎市が発祥だと言われています。
・毎年11月には、高崎市のパスタ店が集まるパスタコンテスト「キングオブパスタ」が開催されます。
・第10回大会ではバンビーナ「えびジェノパスタ」が優勝
日本のラスベガス!? ギャンブル王国 群馬県民の真実2018/10/18
・オートレース・競輪・競艇・競馬(場外馬券場)と公営ギャンブル四天王が揃い平日でも盛況!?
・公営レース場に家族でやって来るケンミンも多くレジャーを感覚の家族も多い!?
・前橋競輪場は全天候型屋内仕様になっており、有名アーティストのライブや成人式も行われる。
・レース場で買える激旨ギャンブル飯もオススメ！
- 【紹介されたお店】
「伊勢崎オートレース」のもつ煮やソーセージフライ・レストラン宮子
「前橋競輪場」の鳥めし弁当・登利平 グリーンドーム店、カレーライス・スワンカレーショップ
「ボートレース桐生」の鳥ももなどが人気！・高沢食堂
モロヘイヤってそんなに食わねん!? 群馬県民の真実2018/8/30
・群馬県は、エジプト原産の野菜「モロヘイヤ」の収穫量が、中毛・東毛地域を中心に各地で生産していて全国でダントツの１位
・モロヘイヤはエジプトでは王様の野菜と呼ばれており、ビタミンB2は全野菜で最高値
・刻むことで粘り気が倍増し味にクセがないため、どんな料理にも使える万能野菜で群馬の暑い夏に最適なご飯のお供である。
・中毛・東毛地域では、家庭菜園でモロヘイヤを育てる家庭も多くモロヘイヤは１シーズンに何度も収穫できるため、数株あれば一夏中モロヘイヤが食べれる。
水沢だけじゃないんだべ 知られざるうどん王国!? 群馬県民の真実2017/10/19
・日本三大うどんのひとつ群馬県の「水沢うどん」
・群馬県は、生うどん・そばの消費金額が全国２位 うどん生産量が全国３位
・群馬の家庭では、具沢山のけんちん汁タイプのつゆにつける「ザルうどんタイプ」
・きんぴらごぼうを一緒にたべるが定番。
・桐生市では、薄い麺生地を幅広くカットしたうどん「ひもかわ」が存在し幅が10㎝以上ある場合も…
・渋川市伊香保町の名物「水沢うどん」の最大の特徴は、麺のコシの強さと喉ごし。
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