日本列島民SHOW

こねてこねて超激ウマ　全国粉ものグルメ祭りBEST10　簡単レシピご当地グルメ北関東　「すいとん」・卵や塩胡椒を入れてこねた生地を、大根・人参・白菜など具沢山の汁に入れた汁物！作り方は、薄力粉に水、卵、塩、胡椒を入れて生地がすくえるくらいの...

全国熱愛おでん祭り　青森県/長崎県/沖縄県　秘密のケンミンSHOW　ご当地グルメ熱愛おでん「しょうが味噌おでん」青森県19/2/28・青森のおでんは、しょうが味噌をかけるのが大前提・砂糖の甘みと、しょうがの爽やかさが香る。・ダシは、しょうが...

全国熱愛汁物グルメ祭り　新潟県/青森県/大分県　秘密のケンミンSHOW　ご当地グルメ熱愛汁物「のっぺ汁」新潟県19/2/7　・のっぺ汁は、里芋が主役で里芋のヌメリが重要！ヌメリで体を温める！・シャケやイクラを入れるのも定番！　イクラを茹でた...

全国秘密の絶品プレミア贈答品　2019/1/3北海道民プレミアム贈答品　「佐藤水産の鮭ルイベ漬といくら醤油漬のセット」青森県民プレミアム贈答品　「神々の林檎」山形県民プレミアム贈答品　「さくらんぼ佐藤錦タルト」群馬県民プレミアム贈答品　「下...

分かっちゃいるけどスゴかった特集BEST52019/01/03分かっちゃいるけどスゴかったBEST51位から順番に…１位　青森県「津軽弁」・超難解な津軽弁・難解な津軽弁にお蔵入りになった取材テープも存在「こごおいのどごだば　かへてだってほが...

ご飯がススム祭りBEST10　2018/12/13第10位　青森県　「バラ焼き」・十和田市に住む青森県民は、牛バラ肉と玉ねぎを甘辛く炒めた「バラ焼き」が大好き!?・甘さを醸し出すタマネギをたっぷり入れて、生卵につけてすき焼き風に食べる県民も...

３ケンミン秘密のワンハンドご当地グルメ　2018/11/29秋田県のワンハンドご当地グルメ　「味噌たんぽ」・きりたんぽと味噌たんぽはどちらも米だけで作った「たんぽ」・日本百景にも選出される田沢湖で食べられているワンハンドご当地グルメ・米を潰...

全国秘密の秋の炊き込みご飯祭り　2018/11/22北海道民の炊き込みご飯　「とうきびご飯」・トウモロコシのことをとうきびと呼ぶ。・とうきびは、炊き込むと甘みが出てさらにおいしくなる。・旬の生トウモロコシを冷凍保存すし冬の時期はストックを使...

全国絶品どんぶり祭りBest10　2018/9/8第10位　京都府　油あげと九条ネギを卵でとじた「衣笠丼」油揚げと九条ねぎを和風だしで味付けし、卵でとじた丼山椒をふりかけるのが定番で関西の他地域では「きつね丼」と呼ばれている。 【紹介された...

ケンミン　秘密のチューブ(商品)18/7/5夏のドライブの定番曲といえばTUBE。ということで今回は調味料のチューブを特集「楚人冠ヨーグルト」福島県福島の人気レジャースポット「岩瀬牧場」で製造されている。楚人冠とは、岩瀬牧場を描いた唱歌「牧...