秘密のケンミンSHOW・極

宮崎県民熱愛グルメ・極　ケンミンの秘密 春の熱愛寿司祭り「レタス巻き」24/3/28 ・レタスとエビとマヨネーズの巻き寿司で主役はエビではなくレタス!? ・宮崎市内だけでも70軒以上の飲食店で提供されている。 ・元祖は、昭和41年創業の「一...

富山県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密・極 春の熱愛寿司祭り「ます寿司」24/3/28 ・富山県民は、ます寿司を祝い事はもちろん、日常的に食べている。 ・富山市内だけでも20軒以上のます寿司専門店がある。　 ・薄く鱒を敷き詰めた伝統的なます寿司...

京都府民熱愛グルメ　ケンミンの秘密・極 春の熱愛寿司祭り「サバ缶のばら寿司」丹後地方24/3/28 ・丹後地方ではハレの日の定番料理「ばら寿司」!? ・サバ缶を甘辛く味付けしたそぼろに紅生姜、椎茸、錦糸卵、かまぼこが定番の具材である。 ・ご...

神奈川県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密・極 県民熱愛グルメ・極「バーグのスタミナカレー」24/3/28 ・バーグとは、横浜(吉野町・戸部)と川崎(浅田)で3店舗を展開する外食チェーン店 ・”スタミナカレー”＝豚バラの生姜焼き＋玉子のカレー ・...

神奈川県民　ケンミンの真実＆秘密・極 神奈川県民の常識24/3/28 「二俣川といえば、免許センター!?」 ・横浜市旭区にある二俣川は、相鉄線の駅を有する町で神奈川県唯一の免許センターがあるところ。 ・二俣川駅のすぐ下には2級河川「帷子川」...

栃木県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密・極 賛否両論!?「しもつかれの謎」24/3/211 ・栃木の郷土料理「しもつかれ」は、鮭の頭・酒かす・大根・にんじん・大豆を煮て作り原型はあまりない。 ・知名度があるケンミン郷土料理なのに、苦手な人も圧倒...

福岡県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密 県民熱愛グルメ 極「ごまさば」24/3/21 ・生サバの切り身に醤油だれ＆たっぷりのごまをかけた福岡定番グルメ ・福岡県内の500軒以上の居酒屋で提供され、多くのお客さんはスターターメニューとして注文する...

滋賀県の真実　ケンミンの真実　ケンミンの秘密 「たぬきの置物キングダムの謎に迫る!?」24/3/14 ・滋賀県は「たぬきの置物」の生産量が日本一で全国シェア90％以上。 ・たぬきの置物は、滋賀県名産の信楽焼で作っている。 ・信楽焼は、NHK...

宮城県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密 本場で食べたらスゴかった!? 「三陸わかめ」24/3/14 ・宮城県は、国産わかめ収穫量が全国トップで約2万トン ・一般的なわかめは、ボイルし塩漬けされた塩蔵わかめといわれるもの ・三陸わかめの旬は、春で...

岩手県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密 「沿岸部に住む岩手県民にとって、かりんとうはグルグルの渦巻き!?」24/3/7 ・全国的に知られる棒状のかりんとうではなく、岩手県沿岸部のかりんとうは渦巻き模様＆丸く平たい形!? ・岩手県内には製造メーカ...