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家事ヤロウ ポンポコ団キング【フリースタイルキッチンレシピ】さんまの蒲焼/お好み焼き風/ロールキャベツご飯

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家事ヤロウ ポンポコ団キング【フリースタイルキッチンレシピ】

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【さんまの蒲焼 ホイコーロー風】

材料作り方
・サラダ油 適量
・秋刀魚の蒲焼き缶 1缶
・豆板醤  小さじ1/2
・新玉ねぎ 1/4
・キャベツ 1/4
・料理酒  大さじ1
・しょう油 小さじ1/2
・塩    ひとつまみ
❶フライパンを温め、サラダ油(適量)、秋刀魚の蒲焼き缶(1缶)、豆板醤(小さじ1/2)、薄切りした新玉ねぎ(1/4)、ざく切りにし手で潰したキャベツ(1/4)、料理酒(大さじ1)、しょう油(小さじ1/2)、塩(ひとつまみ)を入れ炒める。
❷全体が混ざったら皿に盛り完成
ポンポコ団・キングレシピ

【お好み焼き風サラダ】

材料作り方
・キャベツ     1/8
・天かす      2つまみ
・和風ドレッシング 小さじ1/2
・サラダ油
・豚バラ肉     3枚
・卵
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ    小さじ1
・お好みソース   大さじ2
・青のり
❶キャベツ(1/8)を千切りしボウルに移し、天かす(2つまみ)を加え混ぜる。
❷さらに和風ドレッシング(小さじ1/2)を入れ混ぜキャベツサラダを作る。
❸熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉 (3枚)を焼く。
❹豚肉に火が通ったら卵を加えて黄身をつぶしながら焼き、お好み焼きソース(適量)を加える。
❺平皿にマヨネーズ(小さじ1)、お好みソース(大さじ2)を載せ、スプーンでのばしてソースをデコレーションする。
❻ャベツサラダの上に手順❹を載せたら青のりをトッピングして完成!
ポンポコ団・キングレシピ

【和風ロールキャベツご飯】

材料作り方
・キャベツ  1枚
・白だし   大さじ1
・水     130ml
・桜エビ   1つまみ
・ご飯    1杯程
・鰹節    少々
・しょう油  小さじ1/2
・片栗粉   小さじ1
・水     大さじ1
❶キャベツ1枚を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で1分〜1分30秒加熱する。
❷鍋に白だし(大さじ1)、水(130ml)、桜エビ(1つまみ)を入れて温める。
❸ボウルにお茶碗(1杯)のご飯、鰹節(少々)、しょう油(小さじ1/2)を入れ混ぜる。
❹小皿に片栗粉(小さじ1)、水(大さじ1)を入れてよく混ぜ、手順❷に加えてあんかけを作る。
❺レンジで温めたキャベツでかつお節ご飯を包む。
❻その上にあんかけをかけ、完成
ポンポコ団・キングレシピ

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