家事ヤロウ【2021年最新!餃子レシピ】
家事ヤロウレシピ集
「家事ヤロウレシピ集」の記事一覧です。
【パリパリウインナー餃子】
材料 | 作り方 |
・餃子の皮 1枚
・大葉 1枚 ・スライスチーズ 1/2枚 ・ウインナー 1本 ・油 大さじ1 |
❶餃子の皮(1枚)に大葉(1枚)、スライスチーズ(1/2枚)、ウインナー(1本)の順にのせる。 ❷皮の端に水をつけ、皮をくるくる巻いて包む【くるくる巻き】。 ❸フライパンに油(大さじ1)をひき、中火で全体がきつね色になるぐらいに焼けたら完成 |
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【カニカマ餃子】
材料 | 作り方 |
・味付け海苔 1枚
・マヨネーズ 適量 ・カニカマ 1個 ・餃子の皮 1枚 ・油 小さじ1 ・水 20ml |
❶味付け海苔(1枚)の上にマヨネーズ(適量)、カニカマ(1個)をのせて巻く。 ❷餃子の皮(1枚)の真ん中に①をのせる。 ❸皮の端に水をつけ、半分に折りたたむ【半月包み】。 ❹フライパンに油(小さじ1)をひき、中火で1分30秒焼く。 ❺焼き目が付いたらひっくり返し、フライパンに水(20ml)を加える。 ❺フタをして更に3分蒸し焼きにしたら完成 ※お好みでわさび醤油につけてみてもGood ※カニカマは海外で「SURIMI」と呼ばれ、大人気のヘルシー食材! |
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【餃子アップルパイ】
材料 | 作り方 |
・リンゴ 100g
・砂糖 20g ・バター 8g ・餃子の皮 1枚 |
❶皮をむいたリンゴ(100g)を細かく刻む。 (※リンゴは市販のカットリンゴでもOK) ❷耐熱容器に入れ、砂糖(20g)、バター(8g)を加え電子レンジ(500w)で3分加熱する。 ❸よくかき混ぜ、なるべく汁が入らないように餃子の皮(1枚)の中心に大さじ2をのせ、半月包みで包む。 ❹餃子の皮の端をフォークで飾り留めする。 ❺オーブントースターで3分焼いたら完成! (※オーブントースターにアルミホイルを敷くと焦げつきにくくなる) |
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【濃厚ボロネーゼ餃子】
材料 | 作り方 |
・餃子の皮 1枚
・ボロネーゼソース 小さじ2 ・ピザ用チーズ ひとつまみ ・油 小さじ1 ・水 20ml |
❶餃子の皮(1枚)に市販のボロネーゼソース(小さじ2)、ピザ用チーズ(ひとつまみ)をのせる。 ❷皮の端に水をつけ、3辺から中心に向け折り包んで形を整える【三角包み】。 ❸フライパンに油(小さじ1)をひき、中火で1分30秒焼く。 ❹水(20ml)を加え、フタをして3分蒸し焼きしたら完成! |
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【つるつる冷やし餃子】
材料 | 作り方 |
・冷凍餃子 3個
・とろろ 50g ・めんつゆ 20ml ・青のり 適量 |
❶沸騰したお湯で冷凍餃子(3個)を4分茹でる。 ❷とろろ(50g)、めんつゆ(20ml)、青のり(適量)を混ぜる。 ❸茹で上がった餃子を氷水で冷やして器に盛り付け、手順❷をかけたら完成! |
餃子の王様ことパラダイス山元さんレシピ
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