よ～いドン 京都市下京区【五条駅】明治創業の老舗あめ店、進化させる社長㊙作戦4/12
33歳やりて社長のお店
嵐山、浅草、鎌倉と店舗構える。
元はバリスタ
【京あめクロッシェ】
明治9年創業
製造卸から、小売り販売で行政機械福させた5代目
さらぴん社長 業績回復に尽力しすぎたため跡取りがいない。
人間国宝さん認定
よ～いドン 京都市下京区【五条駅】公園の中にカフェが⁉IT業界から脱サラ！映画化までされた店主、波瀾万丈㊙人生4/11
以前、円さんと市川君がかき氷
【at’ Prima】
2月14日オープン
以前、八光君が訪れた東大阪でお店をしていた方が今は店長
【そのうちcafe SNC】
6年前に
東京でサラリーマンから、脱サラで役所に許可をもらい公園側に入口を設けてオープン
映画監督にお店が気に入られて「事実無根」で映画書かれた。
若い時にはアフリカへ行き、梨花と数学の先生もしていた。
2年して変え就てきたのが1995年 ウインドウズに乗っかってIT業界で働いた。
創業メンバだったが、のちに売り上げを伸ばす後輩にと馬が合わず、主施工スカラ外れて、自由に生きる道を選択。
自由を求めて始めたカフェ
結局は、注文を聞いたりしてコーヒーなどを作る。
誰かに師事されないと人は、仕事をしていけない？
人間国宝さん認定
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