ヒルナンデス　加藤ナナ【サイコロレストラン】ハッシュドポーク/フォンダンショコラもち

・たまねぎ
1/2個

・チョコレート(ビター)
5g

・しめじ
100g

・豚こま肉
90g

・バター
大さじ1

・水
200ml

・中濃ソース
大さじ1と1/2

・ケチャップ
大さじ1

・黒酢
小さじ1

・しょうゆ
小さじ1

・顆粒コンソメ
小さじ1/4

・水溶き片栗粉
大さじ1

・黒コショウ
少々

・ごはん
2膳

・乾燥パセリ
少々

❶玉ねぎは1cm幅に切ってほぐし、バターと一緒に耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
❷手順❶に水、合わせ調味料(中濃ソース・ケチャップ・黒酢・しょうゆ）とチョコレートを入れる。
❸手順❷にしめじ、コンソメ、豚こま肉を入れて混ぜずにラップをして、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
❹手順❸に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、黒コショウ、塩を入れ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で2分加熱する。
❺ごはんを丸く器に盛り、手順❹をまわりにかけて、ごはんの上にパセリを散らしたら完成。

・切り餅
72g

・チョコレート(ミルク)
30g

・水
大さじ1

・牛乳
大さじ2

・ココアパウダー
少々

❶1cm角に切った餅を耐熱容器に入れて、水と牛乳を加え蓋をして電子レンジ(500W)で2分半加熱する。
❷手順❶をスプーンで混ぜ、チョコレート25gを入れて混ぜる。
❸器に手順❷の半量を入れてチョコレート5g(固形のまま)を入れ、残りの半量を入れてココアパウダーをかけたら完成