ヒルナンデス レンチン女王・モデル加藤ナナ【サイコロレストラン】レシピ
料理自慢の出演者たちが和・洋・中の担当に分かれ料理の腕を競う。
作る料理は自由だが予算はサイコロを振り出た目×100円でおさめる。
<テーマ>
深まる秋!体が温まる料理
<予算>
100円/1人前
加藤ナナレシピ集
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サイコロレストランレシピ集
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【ミートボールのトマト煮込み風】1人前/約64円
材料 / 3人前 | 作り方 |
・合いびき肉
100g ・たまねぎ
1/4個 ・木綿豆腐
50g ・卵
1個 ・パン粉
大さじ6 ・しめじ
1/4株 ・ピザ用チーズ
15g ・パセリ
適量 Ⓐトマトソースの材料
・トマト缶
1/2缶 ・ケチャップ
大さじ1 ・オリーブオイル
大さじ1 ・中濃ソース
大さじ1/2 ・顆粒コンソメ
小さじ1/2 |
❶Ⓐを混ぜトマトソースを作り、2/3を電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。
(※1/3はチーズドリア用に取っておく) ❷玉ねぎをみじん切りにし、合いびき肉、豆腐、卵、パン粉を合わせ混ぜミートボールのタネを作る。 ❸ミートボールのタネを丸く成形し、しめじと共に加熱した手順❶に加え、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で10分加熱する。 ❹ピザ用チーズ、パセリをかけたら完成。 (※チーズの溶け具合が悪ければ、ミートボール1個につき約1分加熱) |
by モデル・加藤ナナ
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【トマトソースのチーズドリア】1人前/約25円
材料 / 3人前 | 作り方 |
・ごはん
1.5膳 ・トマトソース
1/3(1品目の余り) ・バター
10g ・塩
少々 ・黒こしょう
少々 ・ピザ用チーズ
30g ・パセリ
適量 |
❶ごはん、トマトソース、バター、塩、黒コショウを混ぜる
❷手順❶をココット(容器)に入れチーズをのせ、オーブントースターで約5分焼く。 ❸パセリを振って完成。 |
by モデル・加藤ナナ
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