よ～いドン　京都市上京区【今出川駅】ヒーローショー同好会＆伝統の和菓子職人

よ～いドン　京都市上京区【今出川駅】伝統ある和菓子職人と革新持ち込んだ６代目9/13

山之内すずがブラリ

「喫茶 ゾウ」へ

2019年オープン
24歳店長1年目の女性

SNSで話題のレトロ喫茶店

店長は、調理学校卒業後、日本料理の割烹で1年働いて退職
そのご、自由な社風でこのお店に就職

日本料理店での1年は、記憶ないくらい疲れた。
でも、先輩たちとは今でお付き合いがあり仲良し。

週1日が休みで｡｡｡でも女将さん二作動をならぅたほうがいいと言われ、その1日を茶道でつぶれていた。

忙しかったけど先輩には「俺らの時代は、もっとしんどかった」とリアルに言われて凹んだ。

先輩になった今、学生のアルバイトとの付き合い方が分からない･･･

人間国宝さん認定

ホーム - ぞうめし屋

address：西尾市志籠谷町欠下53-1 tel：0563-65-6995（11:00〜、18:00〜のみ1

www.zoumeshiya.com

「京菓子司 金谷正廣」へ

創業167年
一子相伝の和菓子

豊臣秀吉時代、1957年「北野大茶会」で千利休が提供した和菓子
製造法夫雄は、極秘

京セラ美術館の喫茶店ともコラボしている。
伝統和菓子は、職人のがつくり、革新的な和菓子は5代目若社長が作る。

6代目は、芸大出身で会社員を経験し跡を継ぎ、。今技術を習得中

人間国宝さん認定

登録商標 真盛豆 | 安政3年創業 京菓子司　金谷正廣

shinseimame.com

よ～いドン　京都市上京区【今出川駅】同志社ヒーローショー同好会の悲しき悩み⁉9/6

山之内すずがブラリ

「汁なし担々麺＆麻婆豆腐 ラアノウミ」へ

オープン3年目でグランプリの担々麵

以前テレビで視た京都の王将の30分皿洗いで無料のシステムに感銘を受け、
広島で営業していたお店を畳んでまで奥さんの地元の京都で再オープン

広島の借金も残るままだけど、そのシステムは継続中

汁なし担々麺＆麻婆豆腐　ラアノウミ【京都市/今出川】準グランプリ受賞！絶品ラーメン店！

京都市・今出川駅から徒歩5分、同志社大の学生などにも広く愛されている当店。この度究極のラーメンぴあ関西版にて準グランプリ受賞！ランチ・ディナー営業もされており、この度デリバリー・テイクアウトも始まりました！

www.ranoumi-ramen.jp

「同志社大学」へ

2011年設立　60人のうち7割が女子のヒーローショー同好会
「タナレンジャー」

60人もいるがスケジュールが合わずヒーローの人材不足

人間国宝さん認定

同志社大学

同志社大学の公式サイトです。1875年創立。大学紹介、教育・研究活動、入試情報、イベントなどの各種情報や、教員、学生の活躍などを発信しています。

www.doshisha.ac.jp