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世界一受けたい授業【オリジナルトースト選手権】ごまハチミツマーブル&崩しコーヒーゼリー

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世界一受けたい授業【オリジナルトースト選手権】

世界一受けたい授業レシピ集
「世界一受けたい授業レシピ集」の記事一覧です。

パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン 2019」
日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一率いるベーカリー
「Comme’N(コム・ン)」(食べログ)

【ごまハチミツマーブルトースト】

材料作り方
・トースト(6枚切り)
・練りごま
・はちみつ
・醤油
❶食パンを先にトーストする。
❷練りごまを、端から流れ落ちない程度に少し多めに塗る。
❸はちみつと醤油を5:1で混ぜて食パンに適度に何重か円を描くうに垂らす。
❹箸で中央から外へ線をひき模様を作ったら完成!

【崩しコーヒーゼリーの生食パン】

材料作り方
・トースト(6枚切り)
・コーヒーゼリー   1個
・コーヒーフレッシュ 1個
・コンフレーク    
❶食パンの上にコーヒーゼリーのせ崩す。
❷コーヒーフレッシュをかけ、コーンフレークを散らして完成!

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