世界一受けたい授業【オリジナルトースト選手権】

世界一受けたい授業レシピ集
「世界一受けたい授業レシピ集」の記事一覧です。
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン 2019」
日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一率いるベーカリー
「Comme’N(コム・ン)」(食べログ)
【ごまハチミツマーブルトースト】
材料 | 作り方 |
・トースト(6枚切り)
・練りごま ・はちみつ ・醤油 |
❶食パンを先にトーストする。
❷練りごまを、端から流れ落ちない程度に少し多めに塗る。 ❸はちみつと醤油を5:1で混ぜて食パンに適度に何重か円を描くうに垂らす。 ❹箸で中央から外へ線をひき模様を作ったら完成! |
【崩しコーヒーゼリーの生食パン】
材料 | 作り方 |
・トースト(6枚切り)
・コーヒーゼリー 1個 ・コーヒーフレッシュ 1個 ・コンフレーク |
❶食パンの上にコーヒーゼリーのせ崩す。
❷コーヒーフレッシュをかけ、コーンフレークを散らして完成! |
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