世界一受けたい授業【オリジナルトースト選手権】
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世界一受けたい授業レシピ集
「世界一受けたい授業レシピ集」の記事一覧です。
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン 2019」
日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一率いるベーカリー
「Comme’N(コム・ン)」(食べログ)
【バナナサークルのシナモントースト】
材料 | 作り方 |
・トースト(6枚切り)
・バター ・バナナ 1本 ・シナモンパウダー ・はちみつ |
❶食パンにバターを塗り、スライスしたバナナをぐるりと並べる。
❷シナモンパウダーをたっぷりふってトーストする ❸最後にはちみつをかけて完成! |
【ちりめんじゃこのアヒージョトースト】
材料 | 作り方 |
・トースト(6枚切り)
・ちりめんじゃこ 1/2カップ ・ニンニク 1/3片 ・たまご 1個 ・オリーブオイル ・黒コショウ |
❶食パンを先にトーストする。
❷トーストしている間に、じゃこと刻みにんにくを揚げ焼きにする。 ❹中央にくぼみを作り、卵をいれて焼く。 ❹出来上がったらトーストの上に乗せ、黒コショウを振って完成。 【ポイント】 中央にくぼみを作って、卵を落とすと目玉焼きがアヒージョの中央にきて見た目もキレイ |
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