ヒルナンデス　業務田スー子【業務スーパーレシピ】グリーンスープ/ソーキそば/タピオカ/タピッザ

・鶏もも　10切れ(約250g)
・パプリカ　30g
・揚げなす　150g
・たけのこ　100g
・厚揚げ　　1丁
・しめじ　　1株
・水　　　　400ml
・ココナッツミルク　400ml
・グリーンカレーペースト　大さじ4
・ナンプラー　大さじ1と1/2
・砂糖　　　大さじ1
・コンソメ　小さじ2

❶鍋にココナッツミルク(大さじ2)とカレーペーストを入れ炒める。
❷肉、残りのココナッツミルク、水を入れる。
❹残りの材料を入れ、鶏肉に火が通れば完成

・タリアテッレ(パスタ)　4玉
・やわらか煮豚　2切れ
・煮豚の煮汁　　20g
・白だし　　　大さじ3
・かまぼこ　　2切れ
・小ネギ　　　お好み
・紅しょうが　お好み

❶タリアテッレを約2分茹で、丼に盛る。
❷お湯と白だしを混ぜ合わせ、丼に入れる。
❸煮豚の煮汁を入れ、残りの材料を飾りつけたら完成

・カラフルタピオカ
・サイダー

❶凍ったままのタピオカを30秒加熱する。
❷コップにタピオカを入れサイダー注いだら完成

・ピザクラスト　1枚
・カラフルタピオカ
・とろけるチーズ
・メイプルシロップ

❶ピザクラストにチーズをのせ、さらに上にタピオカをのせる。
❷トースター(オーブン)で約10分焼く。
❸最後にメイプルシロップをかけ完成