よ~いドン! 奈良県奈良市【近鉄奈良駅】八嶋智人 町中華の主人

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Yoi Don! Nara City, Nara Pref.【Kintetsu Nara Station】Owner of a local Chinese restaurant 3/3

Yo ~ i Don!
八嶋智人がぶらり
(Yashima norito strolls around Nara City, Kintetsu Nara Station, Nara Prefecture.)

となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.

町中華を営むご主人のおどろきの趣味とは?
(What is the surprising hobby of the owner of a local Chinese restaurant?.)

<奈良町資料館>
館長が八嶋さんのお知り合い。

奈良町資料館 | NARAMACHI MUSEUM
奈良町資料館は奈良県奈良市西新屋町に所在する奈良市の近世から近代にかけて建てられた町屋がならぶ地区、奈良町の一角にある私設資料館。

【さくらバーガー】

SAKURA BURGER
add:奈良県奈良市東向北町6
Shop Info:tabelog

八嶋さんのお友達のお店
食べログハンバガー百名名店にも選出される名店

【Standing Bar 369】

Standing Bar 369
add:奈良県奈良市椿井町5
Shop Info:tabelog

朝から飲める立ち飲みバー

【中華料理 大廣】

大廣
add:奈良県奈良市椿井町5
Shop Info:tabelog

創業53年 mぬかしながらの町中華屋さん
27歳でオープン

・ハンチャンラーメンセット 990円
 ※ランチ スタミナラーメンに変更価格

若い頃はモテていたご主人が修業中にアルバイトに来ていた奥さんに彼女がいたのに一目ぼれ・
奥さんは、結婚してから遊ばれる世には、今遊んでいる方がいいかと…

現在、息子さんも9月から、跡継ぎの修行中

ご主人は15歳で料理人の道へ
本職12時間 他アルバイトをして 27歳でマイホームを建てたが…
4年で全焼。

しかたなく、借金をして建て替え

ご主人の趣味は4×5(シノゴ)カメラ
仕事終わりに紙だけをとって色んな所に撮影へ
子どもが小さい頃にも僻地へ

息子さんは毛布引きの雪山に連れていかれ、朝日も見れず…
それ以来ついていくことを辞めた。

となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)

【】


add:
Shop Info:tabelog

となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)

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