よ～いドン 大阪市中央区【谷町四丁目駅】純喫茶営む仲良し親子、母の夢に息子も困惑!?▽3/15
月亭八光がぶらり
【谷町二丁目 鯛めしや はなび(食べログ)】人気のお店
【山本能楽堂】へ
山本能楽堂
住所：大阪府大阪市中央区徳井町1-3-6
昭和2年設立
国の登録有形文化財にもなっている能楽堂
子供の頃に者でつられて知らぬ間に脳の世界に入った4代目
先代もしらぬまに者でつられていた？
能のお面の神経衰弱アプリもリリース
世界でダウンロードされている。
【鎗屋町 喫茶室 街の灯り】へ
オープン7年目
以前はイベント業名をして、喫茶店を巡っていていつかはと
30年の居抜物件が見つかったのでオープン
オープン当初から息子さんと営んで7年
ヘビースモーカーの女性店主が、最後の1件になるまで喫煙OKを貫き通す。
姉後肌の母と息子さんで献花しながらも仲良く営業中
夢は、70歳くらいでフランスでたこ焼き屋さんをしたい。
人間国宝さんに認定
よ～いドン 大阪市中央区【谷町四丁目駅】都会のど真ん中にお酒醸造所！料理人が造るどぶろく！こだわりの㊙製造3/14
月亭八光がぶらり
【スタンドうつつよ】へ
2023年スタート
どぶろく製造所
前職で岩手のどぶろくを作っている料理人さんと知り合い都市部でも売り込みたいという縁で知り合いそのどぶろくに惚れ噛んでしまった。
＜とおの屋 要(食べログ)＞佐々木さん
どぶろく作るうえで一番の苦労は、暖気(だき)入れ
人間国宝さんに認定
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