よ～いドン!　神戸市中央区【神戸三宮駅】超タフ鉄板焼き店主

Yoi Don! Kobe City, Chuo Ward, Hyogo Pref.【Kobe Sannomiya Station】Super tough teppanyaki restaurant owner 4/13

Yo ~ i Don!
円広志がぶらり
(Hiroshi Madoka strolls around Kobe Sannomiya Station, Kobe City, Chuo Ward, Hyogo Prefecture.)

となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.

何事も即断即決する！鉄板焼き超タフな店主、決められない㊙ある事
(He makes quick decisions on everything! The super-tough owner of this teppanyaki restaurant has a secret that he can’t decide on.)

【フラワー＆バルーンショップBLOSSOM】
入卒業式やイバントの贈り物にバルーフラワーがトレンド

【鉄板焼神戸Fuji】

鉄板焼神戸Fuji
add：兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5
Shop Info：食べログ

創業26年
人気の肝っ玉女将の鉄板焼き屋さん

＜精肉店 ユキヤ(食べログ)＞も即決で買い取り。

大学卒業後、歯科衛生士になり、ずっとお店を何かしたと思い続けていた。
内装業のご主人の知り合いのテナントオーナーに逢うことになり、立地を見て即決。

何をするか決めていなかったけど、とりあえずお好み焼き屋で焼きそばくらいは焼けるとかとはじめた。
お好み焼きの注文は、できるだけ頼ませないように奥の方にメニューをのせていた。

最初の頃は、歯科衛生士の挨拶が抜けずに「お大事に」と言ってしまうことも。
お客さんやアルバイトや知り合いなど色々な人に助けられて、メニューも増え料理の腕も上達。

ご主人は、友田氏の知り合いで商会みたいなん地で3回デートして結婚を申しこまれたので、一人旅をして即決で変死をした。

何事も即決で成功へ導てきた女将さん。
取敢えずお店を空け続けていたらお客さんが立地もあり、来続けていたので役目をきめれずに現在まで働き詰めできてしまった。

前職、アパレルで働いていた息子さんも働きづめで型打を壊した時にお店の跡継ぎへと誘い怒んだ。

母親のキャラには勝てないのでちゃんと料理の勉強を指定からお店に入った息子さん
息子さん開発のレトルトカレーも大人気
神戸セレクション2026でも認定。

となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)

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www.teppanyaki-fuji.jp

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となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)