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ヒルナンデス 業務田スー子【業務スーパーレシピ】グリーンスープ/ソーキそば/タピオカ/タピッザ

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ヒルナンデス 業務田スー子【業務スーパーレシピ】

業務田スー子レシピ集
「業務田スー子レシピ集」の記事一覧です。

【グリーンスープ鍋】

材料作り方
・鶏もも 10切れ(約250g)
・パプリカ 30g
・揚げなす 150g
・たけのこ 100g
・厚揚げ  1丁
・しめじ  1株
・水    400ml
・ココナッツミルク 400ml
・グリーンカレーペースト 大さじ4
・ナンプラー 大さじ1と1/2
・砂糖   大さじ1
・コンソメ 小さじ2
❶鍋にココナッツミルク(大さじ2)とカレーペーストを入れ炒める。
❷肉、残りのココナッツミルク、水を入れる。
❹残りの材料を入れ、鶏肉に火が通れば完成

【ソーキそば風】

材料作り方
・タリアテッレ(パスタ) 4玉
・やわらか煮豚 2切れ
・煮豚の煮汁  20g
・白だし   大さじ3
・かまぼこ  2切れ
・小ネギ   お好み
・紅しょうが お好み
❶タリアテッレを約2分茹で、丼に盛る。
❷お湯と白だしを混ぜ合わせ、丼に入れる。
❸煮豚の煮汁を入れ、残りの材料を飾りつけたら完成

【カラフルタピオカサイダー】

材料作り方
・カラフルタピオカ
・サイダー
❶凍ったままのタピオカを30秒加熱する。
❷コップにタピオカを入れサイダー注いだら完成

【タピッザ】

材料作り方
・ピザクラスト 1枚
・カラフルタピオカ
・とろけるチーズ
・メイプルシロップ
❶ピザクラストにチーズをのせ、さらに上にタピオカをのせる。
❷トースター(オーブン)で約10分焼く。
❸最後にメイプルシロップをかけ完成

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