よ～いドン 大阪府貝塚市【貝塚駅】オシャレ界のカリスマ、教師を退職して独立⁉退路を断った衝撃人生8/25
月亭八光がぶらり
よ～いドン「大阪府貝塚市」
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【喫茶トランク】
2020年4月オープン
看護師からお店をオープン
トランクで移動販売していた方と縁があり、パートナーに
現在、訪問看護もして自立支援を目指す。
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人間国宝さん認定
【キタノヴィレッジ】
キタノヴィレッジ
住所：大阪府貝塚市海塚71
雑貨とファッション
美術の教師から、アパレル業界のカリスマ
イベントなど交流の場所など
若き作家の出店スペースの解放
若きデザイナーの登竜門
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教師時代から、ギャルソンを着こなし教鞭
当時、アバンギャルド カラス族
周りからは、受け入れられていなかった。
教師を辞めようとしたら、ご主人も広告代理店を辞めて独立しようとしていた。
辞めるのを思いとどまったっが、公務員の給料をあてにされるのが嫌で一緒に飛んだ。
人間国宝さん認定
よ～いドン 大阪府貝塚市【貝塚駅】かしみん焼き発祥店の味を引き継いだ孫娘！子育てに奮闘した驚きの過去とは？8/24
月亭八光がぶらり
【MALU。-農家のえんがわ-】
元中学数学教師から、実家の農作物を利用した惣菜店
農家の就労問題にも兄妹で取り組む
・とうもろこしバター(おにぎり) 150円
【元祖かしみん焼き くろまつ】
4カ月前にオープン
実家の「大和(食べログ)」からのれん分け、祖母の味を引き継ぐ元祖のかしみん焼のお店
・元祖かしみん焼き 660円
やんちゃだった息子さんに手伝ってもらいながら、営業中
実は、母親もやんちゃだった？
人間国宝さん認定
＜かしみん焼き＞
薄く伸ばした生地にキャベツ・鶏肉・牛脂ミンチをのせて焼く洋食や木に似た岸和田のご当地グルメ
かしわとミンチから、かしみん
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