すし歩き 栃木・日光~那須塩原 海なし県で「お寿司屋さん」を探す旅! 田中圭・森泉さん・しずちゃん・伊原六花10/28
ゲスト:田中圭・森泉・南海キャンディーズしずちゃん・伊原六花
海なし栃木県
海がないのに寿司外食費10年で3度も日本一!
スタート 下今市 乗り換え新高徳 矢板ゴール
木の根坂 バス停
日本三名爆 過言の滝 落差97m 11月16日から夜間ライトアップを行う予定
みとや寿司
120年前から鮮魚店を経営 地元では超有名な老舗
休業日でした。
八百春鮨
創業95年 三代目
むかしは、ほとんどがかんぴょう巻きとおいなりさん
60~80年前位から生ものを扱えるように、当初、生の魚は、敬遠されてきた。
すじはがしのトロにぎり
トロ巻き 1本 990円
上ちらし丼 2200円
トロ巻き 1本 990円
上ちらし丼 2200円
西船生 バス停
新高徳駅バス停で乗り換え
~喜怒川 関東随一の紅葉スポット 龍王峡は11月が見ごろ~
酒種まんじゅう本舗
道を聞いた和菓子屋さん
しみず寿司
創業87年 3代目
洋食から始まり、築地で5年修行し、平成元年から寿司屋さん
すし~洋食まで
煮あなご 1貫 250円
鯖の棒寿司 1000円
たっぷり肉入りオムレツ 1000円
鯖の棒寿司 1000円
たっぷり肉入りオムレツ 1000円
海がない栃木は、生ものの魚が流通しないため、保存期間を長くしたしめサバがよく食べられた。
喜怒川など川が多く、船で渡り、山の大木で筏を組み川に流していた。
船が生まれる場所、船生
地蔵坂 バス停
竹寿司
創業42年
天然のマイタケ
アユ釣り名人
赤坂の高級料亭で修業
さんま
舞茸天 1000円~
天然鮎の塩焼き 500円~
舞茸天 1000円~
天然鮎の塩焼き 500円~
塩谷病院 バス停
ゴール塩原温泉のすぐそば 回顧の滝
鮨 江戸政
予約制
トロ
栃木和牛の炙り
椎茸寿司
レッドタピテル
栃木和牛の炙り
椎茸寿司
レッドタピテル
塩原温泉 湯守田中屋
創業135年
数多くの文豪が作品の穂超すほどの雄大な景色
源泉掛け流しの100%天然温泉
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