みんなでシェア旅レシピ集

あさイチ　高知県【みんなでシェア旅】2021年3月18日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅　高知県のレシピ・作り方高知県の絶品の海の幸が、「ゴマサバ」ゴマサバを使った高知名物「サバの押しずし」御年94歳の郷土料理研究家・松﨑淳子さんのアレ...

あさイチ　栃木県【みんなでシェア旅】2021年3月8日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅　栃木県のレシピ・作り方春の味覚「うど」は、栃木県那須地区が出荷量日本一。地下１．５メートルの室の中で育てた「うど」は、みずみずしくパリッとした食感が...

あさイチ　栃木県【みんなでシェア旅】2021年3月8日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅　栃木県のレシピ・作り方酪農王国の栃木県立那須拓陽高校の「牛部」による簡単・絶品「牛乳デザート」牛乳は、この時期が最も「濃い」そうです。20年以上続く...

あさイチ　山口県【みんなでシェア旅】2021年2月25日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅　山口県のレシピ・作り方山口県発祥・ソフトタイプのわかめふりかけ「しそわかめ」山口県の萩市では、昔から春先になると旬のわかめを干して刻んだものをごは...

あさイチ　静岡県【みんなでシェア旅】2021年2月18日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅～静岡・浜松市～のレシピ・作り方浜松市天竜区、国鉄佐久間線が計画された当時の橋梁やトンネルが残されていて、地域おこしの一環としてワインセラーにした取...

あさイチ　山形県【みんなでシェア旅】2021年2月8日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅　山形県のレシピ・作り方東北の日本海側では、ここ数年、フグの水揚げが増えているそうです。加茂水族館のレストラン・店舗情報：食べログ食べることで山形の海...

あさイチ　秋田県【みんなでシェア旅】2021年1月21日のNHK「あさイチ」みんなでシェア旅　秋田県「きりたんぽみそ鍋」のレシピ・作り方新ご当地グルメとして注目されているのが「きりたんぽみそ鍋」一般的な「きりたんぽ鍋」は、比内地鶏のだしが効...