よ～いドン!　大阪市中央区【堺筋本町駅】80歳焼き鳥店名物ママ&絶品カイノミステーキ

Yoi Don! Chuo Ward, Osaka City, Osaka【Sakaisuji-Honmachi Station】Delicious Kainomi Steak 10/21

Yo ~ i Don!
円広志がぶらり
(Hiroshi Madoka strolls around akaisuji-Honmachi Station, Chuo Ward, Osaka City, Osaka Prefecture)

となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.

夫の物を捨てちゃう妻、大切なギターはどこへ、絶品カイノミステーキ
(A wife throws away her husband’s things, where’s the precious guitar? A delicious Kainomi steak.)

【ステーキランチ タイムズ】

人気のステーキランチのお店

東京に音楽でデビューを目指して上京したが、食べるために入ったレストランに調理に嵌り進路変更

調理人になって帰還

奥さんとは、知り合いの時計店で出会ったけど、その当時は彼女・彼氏がいた。
でも、同時期に分かれて発展。

使わなくなったりしたものは知らない間に捨ててしまうのんびり屋で天然の奥さん
高い福や趣味だったギターも捨てられた。

でも、お店では人気の看板娘

となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)

Yoi Don! Chuo Ward, Osaka City, Osaka【Sakaisuji-Honmachi Station】80-year-old yakitori restaurant owner 10/20

Yo ~ i Don!
円広志がぶらり
(Hiroshi Madoka strolls around akaisuji-Honmachi Station, Chuo Ward, Osaka City, Osaka Prefecture)

となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.

80歳で現役バリバリ、超自由な焼き鳥店店主、お弟子さんは72歳⁉
(An 80-year-old, still-active, super-free-spirited yakitori restaurant owner whose apprentice is 72 years old?!)

【焼き鳥居酒屋大蔵】

焼き鳥居酒屋大蔵
add：大阪府大阪市中央区船場中央1-3-2 船場センタービル2号館 B2F
Shop Info：tabelog

80歳のママが営む焼き鳥屋さん。

ご主人は、10年前に

住之江から　堺、そして今の店舗へ1年前に移転し、42年のベテラン。
長者がサポート

19歳のバイトさんは、父からのアルバイト2代目

ママは、昔の値段説ていで値上げをしない値段設定。

ケーキ屋さんのケンちゃんは、O157で閉店で路頭に迷っている時にママに救われた。
それ以来、公私と共におお付き合い。

旅行肉とケガをするママのお世話を、国内外問わず駆けずり回された。

佐世保旅行での入院で1か月半入院で
ママしか知らないお店の命でもあるタレが底をつきてパニック

次の更新の来年の8月でママの老後もあるので閉店予定!?

となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)

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となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)