今ちゃんの実は ミルクボーイの日陰グルメ”ハヤシライス”の究極レシピ1/6
ハヤシライスが好き 好き81.9％ 好きでない18.1％
ハウス食品 アンケート
○○ライスと言えば
カレーライス 55.7％
オムライス 32.5％
チキンライス 4.3％
タコライス 3.1％
ハヤシライス 2.3％
一流料理人から技を盗め 究極のハヤシライス作り
大阪港「ハaハaハa」ご飯にひと手間！ベストマッチハヤシライス
【ハaハaハa HayashiRice & JewelryCrafts】
住所：大阪府大阪市港区海岸通1-5-28 天満屋ビル ２Ｆ
店舗情報：食べログ
「オムハハハヤシ 950円」
・ご主人こだわりのフワトロ卵！
・デミグラスソースの苦みとの相性抜群
・ハヤシソースとトマトを合わせた特製ソースでご飯に味付け
なにわ橋「ロイスの店」カラメルの苦みでコク深ハヤシ
【ロイスの店】
住所：大阪府大阪市北区西天満3-8-17
店舗情報：食べログ
「ハヤシライス 650円」
・通常の2倍以上の玉ねぎを入れたデミグラスソース
・アクセントとしてカラメルの苦みをプラス
・ハヤシライス専門店だがオムライスの方が人気
醤油で日本人好みの味にしてみては…!?
北浜「サロン喫茶 フレイムハウス」女性に人気！映えハヤシ
【サロン喫茶 フレイムハウス】
住所：大阪府大阪市中央区淡路町1丁目6-4
店舗情報：食べログ
「ロコモコ風ハヤシライス 950円」
・ハンバーグは、奥さんが手作り
・フライドオニオンで食感をプラス
・トマト×豚は旨味の相乗効果が高い
コチュジャン・豆板醬などの中華調味料も○
「ミルクボーイ考案 ハｙシライスの究極レシピ」
ベースのハヤシライス
ハウス食品「完熟トマトのハヤシライス」
ハヤシライスの極意
ご飯んはルーに合った味付けに
苦味・辛味・酸味のアクセントでコクを
カレーに負けない映える見た目
駒場：チャーハン林
【材料】
・ハヤシライスソース…1人前
・たまご…1個
・ミニトマト…5個
・食べるラー油…大さじ1
・コチュジャン…大さじ1
内海：もっち&あーち
【材料】
・ハヤシライスソース 1人前
・めんつゆ…大さじ1
・赤みそ…小さじ1
・ホールトマト…1/5缶
・バター…10g
・ニンニクスライス…1片
・コーン…適量
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