旅サラダ　長野県・野沢温泉/野尻湖　田中健が長野で幻のそばと大自然に感動

旅サラダ　長野県・野沢温泉/野尻湖　田中健が長野で幻のそばと大自然に感動

長野県長野市松代町　松代城跡START→

松代地区　戦国時代　真田家がおさめた城下町
【真田邸】松代町松代1～

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www.city.nagano.nagano.jp

長野県飯山市　幻のそば「かじか亭」

富倉地区　昔からこの辺で食べられていたそば

オヤマボクチ(ヤマゴボウ)を小麦の代わりすることで腰の強いそばに

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www.iiyama-ouendan.net

長野県下高井郡野沢温泉村　「旅館さかや」

温泉の源泉で野沢菜・とうたち菜などを茹でます【麻釜(おがま)】

元々、江戸時代や造り酒屋　明治後期頃から旅館

宮大工による伝統の湯屋建築造りの大浴場

料理
合鴨ロース・生湯葉・芋なます・お造り・信州三種肉食べ比べ(黄金軍鶏など)など郷土料理
芹と鶏のつみれ汁・筍と冬立菜のあんかけ飯

野沢温泉(信州・長野）｜ご宿泊・温泉巡り｜旅館さかや【公式】

野沢温泉「旅館さかや」は十八代続く老舗の湯宿です。宮大工による伝統の湯屋建築造りの大浴場。昼間でも薄暗いその独特の雰囲気は温泉情緒に溢れ、日頃の疲れをときほぐす癒しの空間です。お食事は信州・長野の魅力が詰まったこだわりの創作料理と地酒をご堪...

www.ryokan-sakaya.co.jp

長野県上水内郡信濃町野尻湖　「サンデープランニング ゲストハウスLAMP」

ナウマンゾウの化石が出土したことでも有名

遊ぶ | LAMP（ランプ）野尻湖

LAMPの周りには、自然の中で遊ぶための最高のフィールドがあります。夏の野尻湖はとても美しく、泳ぐこともできるほどです。LAMPに来たら外で遊び尽くし、長野県を、野尻湖を存分に楽しんでください。新しい景色と発見があなたを待っています。

lampinc.co.jp

長野県下高井郡山ノ内町　「よませ温泉 遠見の湯」

日帰り露天風呂

北志賀高原　信州よませ温泉 | ホテルセラン

夜景がきれいな信州よませ温泉のホテル。露天風呂や田舎料理でごゆっくりお寛ぎください。

www.hotel-selan.com