収穫した農作物を洗ったりして調理できる状態にすることを”しょうやく”というのは岡山県民だ!?
「大根しょうやくするけぇてごぞして」
(大根の使えるようにしたいので手伝ってください。)
＜しょうやく＞
食材を調理できる世状態にすることをいう方言
家庭菜園や畑など野菜を収穫し、調理や販売できる状態に知るために洗って土を落としたり虫を取ったり処理することを言う。
鮮魚などにもつかわれる。
＜由来＞
「澡浴(ソウヨク)」がなまった言葉と言われている。
からだなどのよごれを洗って、きれいにし、清めること。
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