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全国別腹 絶品スイーツ祭り　ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ

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全国別腹 絶品スイーツ祭り　ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ10/8

第10位　宮城県「ずんだ」2014/9/4

・枝豆をすりつぶし、砂糖で味付けした甘い餡
・餅と絡めて食べる「ずんだ餅」が定番

らくらくレシピ

・沸騰したお湯に塩適量、枝豆600gを入れ7分ほど茹でる。
・根気よく仲野豆を取り出し薄皮も剥く
・すり鉢などで枝豆をすりつぶしていく
・砂糖100g、塩適量をいれすりつぶしていく、粒の大きい差はお好み
・お餅に少し水をかけ、レンジ1分ほど温める。
・お餅とずんだの餡をたっぷりと絡めて皿に盛ったら出来上がり。

第９位　大阪府「りくろーおじさんのチーズケーキ」2019/6/13

・大阪の人気洋菓子店「りくろーおじさん」
・名物は、鐘が鳴ったら完成のチーズケーキ
・スフレタイプのチーズケーキで底にレーズン
・大阪府内に11店舗を展開
・りくろーおじさんのチーズケーキ 6号 735円

第８位　鹿児島「しろくま」2014/9/18

・大盛りのかき氷に特製練乳をたっぷりとかけてカラフルなフルーツをトッピング
・上から見たら白熊にみえる!?

砂糖の支出金額
2016年～2019年　全国一・鹿児島市

らくらくレシピ

・練乳：砂糖300ml、砂糖80gを鍋に入れ、弱火で20分煮詰める。
・かき氷機に氷をセットしふわふわの山盛りに
・自家製の練乳をたっぷりかけフルーツを盛る
・最後に干しブドウとチェリーで熊の顔作ったら出来上がり

第７位　群馬県「焼きまんじゅう」2014/7/10

・あんこが入っていない酒饅頭のような生地に甘い味噌だれを塗って焼いた上州名物
・焼きまんじゅう　1串　220円
・こしあん入りもある。

第６位　兵庫県「あん食」2018/2/22

・神戸の人気店「トミーズ」で販売
・神戸市に4店舗展開
・食パンの中にトルネード状のあんこがびっしり！
・あん食　700円
・あん食のフレンチトースト版も存在する。

洋菓子店舗数
1位　大阪市　319軒
2位　名古屋　286軒
3位　神戸市　246軒
4位　福岡市　245軒
5位　横浜市　241軒

洋菓子の支出金額
2011～2018年　TOP３に属する。

第５位　静岡県「法多山の厄除だんご」2020/1/30

・厄除け開運の御利益がある「法多山尊永寺」の境内のお店で販売
・５本セットのだんご！
・厄除けだんご　6カサ入り　600円

ようかん支出金額　3位　静岡市
カステラ支出金額　4位　浜松市
プリン支出金額　　2位　浜松市
ゼリー支出金額　　4位　静岡市
ケーキ支出金額　　5位　浜松市
アイス・シャーベット支出金額　2位　浜松市

第４位　岐阜県「栗きんとん入りの干し柿」2012/2/2

・岐阜県オリジナルの栗きんとんと干し柿がドッキングした秋らしい高級和菓子
・市田柿：長野県旧市田村で古くから作られる干し柿ブランド

他の和生菓子の支出金額
1位　金沢市
2位　岐阜市
3位　山形市
4位　福井市
5位　静岡市

第３位　熊本県「いきなり団子」2018/2/22

・弾力のある皮であんことサツマイモを包んだ和菓子
・熊本県民定番の味　いきなり団子　1個120円

第２位　山口県「ういろう2018/5/3

・蒸したての生ういろうが定番
・わらび粉を使っているため、プリプリの弾力が特徴
・外郎=ういろう
・白外郎(生)　1個　130円

第１位　沖縄県「サーターアンダギー」2019/10/31

・沖縄伝統のスイーツ
・ハレの日に熱々の揚げたてを食べるのが定番
・天ぷらが　割れる＝笑う　縁起のいいもの
・サーターアンダギーは、水分量卵のみ

らくらくレシピ

・小麦粉500g、ホットケーキミックス100g、ベーキングパウダー5g加える。
・別に砂糖320g、溶き卵5個を入れしっかりかき混ぜる。
・ミックスした粉を数回に分けながら、卵砂糖に入れかき混ぜていく
・やや硬めの生地に仕上げる。
・生地にサラダ油を大さじ一杯入れ混ぜ合わせる。
・170℃の油にスプーンで丸くした生地を入れ揚げていく
・10分ぐらいあげ割れが出てきたら出来上がり。

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