ラヴィット 超一流イタリアンシェフが選ぶ1番美味しいレトルトパスタソース
20種類を厳選し、実際に食べてもらい採点してもらう
・14年連続ミシュラン一つ星/ピアットスズキ・鈴木弥平シェフ
・イタリア首相専属料理人！/インフィニートヒロ・山田宏巳シェフ
・5年連象ミシュラン一つ星/レガノ・小倉知巳シェフ
・7年連続ミシュランビブグルマン認定/フィオレンツァ・橋本直樹シェフ
・世界の一流店で活躍/草片・中東俊文シェフ
パスタを茹でるときに硬水の水”コントレックス(フランス)”をお湯を入れると麺に腰が出る。
イタリア語で言うと
「炭焼き風」カルボナーラ
「漁師風」をペスカトーレ
ムール貝などの魚介類をトマトソースを混ぜたパスタ
猟師が売れ残った魚やあらを煮込んだことが由来
第１位【日清/ボロネーゼ】
日清フーズ 青の洞窟シリーズ
ボロネーゼ 248円
アレンジレシピ + ビターチョコレート
カカオ50％以上のビターチョコレートを削ってかけ、あらびき黒こしょうをふる。
第２位【エスビー/ボロネーゼ】
エスビー食品 予約でいっぱいの店
ボロネーゼ 275円
銀座【ラ・ベットラ】落合務シェフ監修
第３位【エスビー/たらこ】
エスビー食品 生風味スパゲッティーソース
たらこ 242円
アレンジレシピ + 柿の種
柿の種の砕き、半分合わせ混ぜて、残りの半分を最後に乗せて完成。
第４位【日清/カルボナーラ】
日清フーズ 青の洞窟シリーズ
カルボナーラ 248円
第５位【エスビー/からし明太子】
エスビー食品 生風味スパゲッティーソース
からし明太子 242円
第６位【日清/海老と帆立のトマトクリーム】
日清フーズ 青の洞窟シリーズ
海老と帆立のトマトクリーム 248円
アレンジレシピ + カレー粉
第７位【日清/お肉ごろごろのミートソース】
日清フーズ マ・マーリッチセレクト
お肉ごろごろのミートソース
アレンジレシピ
材料/厚揚げ+長ネギ+食べるラー油
厚揚げを茹でる。
茹でた厚揚げを皿にのせ、温めたパスタソース、刻んだ長ネギ、食べるラー油を乗せて食べる。
(厚揚げの四川風ミートソース)
第８位【キューピー/カルボナーラ濃厚チーズ仕立て】
キューピーあえるパスタソース
カルボナーラ濃厚チーズ仕立て 270円
第９位【キューピー/ミートソースフォンドボー仕立て】
キューピーあえるパスタソース
ミートソース フォン・ドヴォー仕立て 270円
第10位【日清/ズワイガニのトマトクリーム】
日清フーズ 青の洞窟シリーズ
ズワイ蟹のトマトクリーム 248円
アレンジレシピ + カレー粉
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