ヒルナンデス COSTCO/コストココス子さんの【ロティサリーチキン】を使ったアレンジレシピ

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ヒルナンデス　COSTCO/コストコ　コス子さんの【ロティサリーチキン】を使ったアレンジレシピ

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最後まで美味しく食べられる人気ブロガーコス子さんのアレンジレシピ

【材料】
・ロティサリーチキン
　(もも肉部分・骨/コストコ商品)
・米　　　　　2合分
・にんにく（チューブでも可）少量
・しょうが（チューブでも可）少量
・ナンプラー　大さじ1/2
・醤油　　　　大さじ1/2
・レモン汁大さじ1/2

【作り方】
❶お米2合にロティサリーチキンの骨、もも肉、生姜、にんにくを入れて炊飯モードで炊く。

❷炊き終わったら、もも肉と骨を取り除き、ご飯をしっかり混ぜる。

❸ご飯を盛り付け、そこに一緒に炊いたもも肉を添える。

❹ナンプラー、醤油、レモン汁を合わせたソースを一緒に合わせるたら完成。