よ～いドン 堺市南区【泉ケ丘駅】養鶏場の自由に育つ鶏、みんな明るい職場作る周りを振り回す店長‼5/14
伊原六花がぶらり
＜ミートショップ アサダ 泉北店＞
店舗情報：食べログ
人気のお肉やさんのコロッケ
＜堺市古流居合道刀一会＞
https://www.iaido-touitsukai.com/
www.iaido-touitsukai.com
【kizuna.egg – 大阪 堺で唯一の平飼い養鶏場 \ 絆ふぁ】
kizuna.egg – 大阪 堺で唯一の平飼い養鶏場 \ 絆ふぁ
住所：大阪府堺市南区大庭寺150番
四年前にオープン
本業は、イタリアンのシェフ
（和心イタリアン Hitotsu/食べログ）
・烏賊ときのこのTKG風リゾット
養鶏場の始めたのは障碍者雇用や畑とかでは雨は働けないので養鶏場は、毎日卵を産むから白とがあると聞いて新規事業として選択した。
8名ほどの雇用を生んでいる。
人間国宝さんに認定
よ～いドン 堺市南区【泉ケ丘駅】亡き夫のレシピ受け継ぐ妻50年続く町中華5/7
伊原六花がぶらり
Earth Day泉州では主催エルブの運営するカフェ
【cafe HERBE】(googlemap)
＜あこがれ堂＞たい焼き・大判焼き
店舗情報：食べログ
オープン2年目 白いたい焼き 工場兼カフェ
ご主人の仕事に対するこだわりが強すぎて家出することにもまれに
【大珉軒】
47年夫婦で営んだお店を看病と他界したこにより閉店
その後、お友達を誘って再起してオープン
いざ始めてみても
以前は、ご主人が料理を担当していたので作り方がわからないまま･･･
少しのレシピがあったのでメニュー数は少なくなったが何とかご主人の味を再現。
泣き旦那さんは、こっそり仕事中にビールを飲んでいた。
人間国宝さんに認定
コメント