よ～いドン 京都府城陽市【山城青谷駅】300年続く農園代表、いちじく栽培で大失敗、困った末の仰天㊙行動9/30
月亭八光がぶらり
【京都青谷梅工房】
京都青谷梅工房
住所：京都府城陽市中出垣内73−5
元小学校教師が10年前に立ち上げた工房
・ウメソフトクリーム 350円
江戸時代から続く梅野生産地を残したいと始めた工房
生き物調査隊の事務所として借りた場所だけど
この辺に喫茶店を求める人が多かったので喫茶店を55歳で教師を辞めて始めた。
梅林を守るための活動もしながら、加工品なども作り販売
奥さんも教師を続けているので何とか営業で来ている!?
【KYOTOいちじくFACTORY 森島平兵衛農園】
KYOTOいちじくFACTORY 森島平兵衛農園
住所： 京都府城陽市奈島十六53
300年続く農家
お米・お茶・花菖蒲の蚊だったのをいちじく農家に転身
花菖蒲も病気になり年々半減していき撤退
全体的に無花果に乗り換える。
加工場などの設備投資をした年に管理不足でいちじくを半分枯らしてしまい、会社の経営が危機に
・かんじゅくいちじく 1パック 600円
・いちじくスムージー 500円
・いちじくタウｒト 3800円
・いちじくスムージー 500円
・いちじくタウｒト 3800円
今年は、豊作で盛り返してきている。
金融系で働いている奥さんに返済計画を気持ちで伝えていたら、数字で求められて納得してもらっているが･･･
定期的に返済計画を家族会議で提出させられている。
人間国宝さんに認定
よ～いドン 京都府城陽市【山城青谷駅】老舗お茶問屋の8代目、23歳で社長になった若さゆえの驚きの行動とは？9/29
月亭八光がぶらり
【梅匠庵 若松】
40年続く和菓子屋さん
・ぶとう大福 250円
【宇治茶 碧翆園】
宇治茶 碧翆園
住所：京都府城陽市中中ノ郷51
慶應3年(1867年)の創業
慶応に進学しアメフトで活躍し、赤い看板の銀行に就職しエリートコースを進む。
少しして父がガンで倒れ、兄は継ぐ気がないと言っていたので次男の社長がお茶屋さんを継ぐことに
奥さんは、お茶の勉強中に出会った慶応の1年下の後輩
学生時代は、400mの選手で日本選手権に出るほどの実力
奥さんの会社は、キョロちゃん
人間国宝さんに認定
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