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関ジャニ∞クロニクルF【最強カスタム炒飯】大倉忠義/安田章大/丸山隆平/IKKO/ぺこぱ

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関ジャニ∞クロニクルF【最強カスタム炒飯レシピ】大倉忠義/安田章大/丸山隆平/IKKO/ぺこぱ

関ジャニ∞クロニクルFレシピ集
「関ジャニ∞クロニクルFレシピ集」の記事一覧です。

79点【安田章大の最強カスタム炒飯】「中華を一口で!炒飯ライスバーガー」

コンセプト:ありそうでなかった!カジュアル中華
具   材:チンジャオロース&餃子を炒飯で挟む。
こだわり :炒飯にはみんな大好きおこげ
安田の狙い
コンビニのホットスナックであったライスバーガーでカジュアル中華を再現

材料 / 2人前作り方/レシピ
【炒飯バンズ】
・ご飯
1200g
・サラダ油
大さじ2
・長ネギ(青い部分)
40g
・長ネギ(白い部分)
10g
・塩
適量
・胡椒
適量
・中華だし
小さじ4
・醤油
小さじ4
【はさむ具材】
・青椒肉絲
・餃子のタネ
・餃子の皮
❶餃子は平たくなる様に、餃子のタネを餃子の皮2枚ではさむ。
❷(炒飯バンズ)の長ネギをサラダ油で炒め、ご飯を加えて中華だし、醤油を加えて炒める。
❸型に薄く油を塗り、温かい手順❷を詰めて表面を平らにすること4枚分。
❹フライパンに胡麻油を入れて軽く温め、手順❸をのせて両面に軽く焦げ目を付けることを4枚分。
❺手順❹で焼いた炒飯バーガーを1枚器に乗せ、餃子、青椒肉絲を乗せて、もう一枚の炒飯バーガーをのせる。
by 安田章大

78点【ぺこぱの最強カスタム炒飯】「時を戻そう、思い出いっぱい和風炒飯』

コンセプト:2人の思い出を掛け合わせた最強カスタム
具   材:塩昆布&カリカリ梅(シュウペイ)
こだわり :冷たいみそ汁とかけて冷や汁風に!

材料 / 2人前作り方/レシピ
・ご飯
400g
・塩昆布
32g
・カリカリ梅
32g
・胡麻油
小さじ2
・水
800g
・味噌
小さじ2
❶胡麻油でご飯、カリカリ梅、塩昆布を炒める。
❷水を温め、味噌を加える。
❸手順❶に手順❷掛ける。
(※お味噌汁にお好みの具材を)
by ぺこぱ

77点【IKKOの最強カスタム炒飯】「忘れられない、離れられない」骨ぬき炒飯~やみつきソースを添えて~

コンセプト:感じる 感じた 感じられた 3段階の変化
具   材:シーフードカップ麺、こてっちゃんmカルボナーラ&食べるラー油で作った病みつきソース
こだわり :まずはチャーハンのみで、sの五こてっちゃんを崩して、さらにさらにさ病みつきソースとミックしてご賞味あれ♪

材料 / 2人前作り方/レシピ
・こてっちゃん
6個
【材料Ⓐ】
・レンジ用ご飯
400g
・シーフードカップ麺
2個
・マヨネーズ
大さじ2
・胡椒
少々
・食べるラー油
小さじ4
・卵
2個
【材料Ⓑ】
・カルボナーラソース
2袋
・牛乳
170cc
・胡椒
少々
・麺つゆ
少々
【材料Ⓒ】
・長ネギ
緑部分(5cm)粗みじん切り
・ラード
大さじ2
・マヨネーズ
小さじ2
・ドライマンゴー(大きめカット)
大さじ4
❶ボウルに材料Ⓐのシーフードカップ麺を細かく砕いた物を入れ、温めたご飯、マヨネーズ、胡椒、食べるラー油を加えて混ぜ、少し置いておく。
❷手順❶に卵を入れて混ぜる。
❸材料Ⓑのカルボナーラソースを牛乳でのばし、胡椒を入れて煮詰まらない様に温めておき、最後に麺つゆを加える。
❹こてっちゃんを炒める。
❺フライパンに材料Ⓒのラードを入れて長ネギを炒め、手順❶のご飯を加えてパラパラになるまで炒め、マヨネーズを加えて混ぜ、マンゴーを入れて炒める。
❻お皿に手順❷チャーハンを盛り、手順❸のソースを添えて、食べるラー油を具ごと掛けて、手順❹のこてっちゃんをのせる。
by IKKO

【大倉忠義の最強カスタム炒飯】「オカンの焼き飯」

コンセプト:原点回帰
具   材:ハム。人参・k-ンetc. 味付けはマーガリン
こだわり :パラパじゃなくてべちゃっとご飯

材料 / 2人前作り方/レシピ
・ご飯
660g
・人参
40g
・玉ねぎ
1/4個
・ピーマン
2個
・卵
2個
・ハム
4枚
・コーン缶
80g
・マーガリン
36g
・マヨネーズ
小さじ1
・塩
少々
・胡椒
少々
・味の素
少々
・醤油
小さじ4
・サラダ油
大さじ2
・たこさんウインナー
4本
❶人参、ピーマン、玉ねぎ、ハムはみじん切りにする。
❷フライパンを火に掛け、サラダ油を入れて温めて人参、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒め、塩、胡椒、味の素、マーガリン、マヨネーズを加えて更に炒める。
❸卵とご飯を加えて、醤油を鍋肌に入れて炒め盛り付ける。
❹たこウインナーを炒めて、手順❸に添える。
by 大倉忠義

46点【丸山隆平の強カスタム炒飯】「楽しい!おいしい!ミート炒飯!仕上げはおまーえさん♪」

コンセプト:炒飯も養殖になるんだぜ
具   材:ガーリック炒飯賭ける粗びき肉
こだわり :粗びき肉を崩して、チーズをまぶす!
仕上げはおまーえさん♪
有らⒷ気にの塊を自分の好みのおおきさに崩しチーズを好きなだけかけて完成
発送はミートパスタ

材料 / 2人前作り方/レシピ
・玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
・塩
小さじ1/2
・卵
2個
・ナツメグ
小さじ1/2
・黒胡椒
4つまみ
・サラダ油
小さじ4
・ご飯
660g
・マッシュルーム(スライス)
200g
・ニンニクチューブ
大さじ3
・オリーブオイル
大さじ4
・バター
大さじ4
・コンソメ顆粒
小さじ2
・塩
小さじ1
・胡椒
少々
・デミグラスソース
❶ボウルに肉と塩を入れて練る。
❷手順❶に玉ねぎ、卵、ナツメグ、黒胡椒を加えて良く捏ねて成形する。
❸フライパンを熱してサラダ油を入れ、③を入れて焼き色が付くまで焼き、裏返して蓋をして焼く。
❹新しいフライパンにオリーブオイルを入れて温め、マッシュルームを加えて炒め、ご飯を加えて、ニンニクチューブ、バター、コンソメ顆粒、塩、胡椒を加えて炒める。
❺お皿に手順❹の炒飯を盛り付け、手順❸のハンバーグをのせてデミグラスソースを掛ける。
by 丸山隆平

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