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酷暑を乗り切る全国絶品激ウマ涼感グルメ祭りBest10 ご当地グルメ

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全国絶品激ウマ涼感グルメ祭りBest10 2017/8/31

第10位 宮崎県 「百姓うどんの超巨大かき氷」

・宮崎市に住む宮崎県民は、超巨大な「百姓うどんのかき氷」が大好き!?
・宮崎市の「百姓うどん」が提供するかき氷は、高さ60㎤以上の巨大サイズ
・一般的なかき氷の10人前
・食べる時は、かき氷の先端をお客さんが2枚の小皿ではさんで、小分けにして食べる。

第9位 山形県 「夏の限定グルメ冷やしラーメン」

・山形県民は、夏の限定グルメ「冷やしラーメン」が大好き!?
・あっさり醤油味のスープをキンキンに冷やし、麺も丼も冷やしたラーメン
・トッピングにはキュウリと氷を入れ、さらにスイカを入れるお店もある。

第8位 鹿児島県民 カラフルなフルーツがのったかき氷「しろくま」

・鹿児島県民は、カラフルなフルーツがのったかき氷「しろくま」が大好き!?
・しろくま発祥店といわれる「天文館むじゃき」などで提供されている。
・練乳が鹿児島県民の熱愛ポイント
・しろくまというネーミングは、動物の白熊の顔に似せた盛り付けだから。

第7位 宮崎県 ご飯にかける「冷や汁」

・宮崎県民は、ご飯にかけて食べる「冷や汁」が大好き!?
・熱々のご飯と冷たい汁との温度差が冷や汁の魅力のひとつ
・冷や汁を作る際、味噌を焼くのがおいしさの秘訣
・具材は豆腐、キュウリ、大葉が定番

第6位 静岡県 溶けないアイス「くずシャリシャリ」

・菊川市周辺に住む静岡県民は、くずで出来た溶けないアイス「くずシャリシャリ」が大好き!?」
・和菓子店「桜屋」が製造販売する「くずシャリシャリ」は、くず粉を使い冷たいゼリーのような食感が楽しめるアイス。
※「葛シャリ」は「できたて屋」(横須賀市)の登録商標

第5位 福井県 「越前おろしそば」

・福井県民は、大根おろしをぶっかけた「越前おろしそば」が大好き!?」
・大根おろしを加えたそばつゆを使用 大根は、辛み大根
・このそばつゆを、そばにぶっかけて食べるのが定番スタイルだという。
・越前そば見吉屋では1日200杯出る

第4位 長崎県 「ミルクセーキ」

・長崎県民は、超激甘の冷た~い「ミルクセーキ」が大好き!?」
・卵、砂糖、練乳で味付けした激甘シロップと、氷をドッキングさせた長崎スイーツ
・人気店「ツル茶ん」では、真夏のピーク時期になると1日500~600杯も注文でる。

第3位 山形県 「そうめんにサバの水煮」

・県南部に住む山形県民は、そうめんにサバの水煮を入れて食べるのが大好き!?」
・山形県南部の家庭では、めんつゆにサバの水煮と薬味を入れ、そうめんを食べる。
・ヤマザワ 米沢中田町店のそうめんコーナーでは、夏場になると冬場に比べて約3倍もサバ缶が売れる。

第2位 沖縄県 「かき氷ぜんざい」

・沖縄の「ぜんざい」は、かき氷スタイル
・アメリカ産の金時豆を甘く煮込み、この金時豆の上にかき氷を盛る。
・沖縄県民はシロップをかけずに食べる。

第1位 山形県 「水かけご飯」

・内陸部に住む山形県民は、夏の定番『水かけご飯』が大好き!?」
・残ったご飯を水で洗ってぬめりを取り、ご飯茶碗に盛って水を注ぐだけ
・おかずとして、ナスやキュウリなどの漬け物を添えるのが普通だという。
・氷が浮いている家庭もある。

夏ばての食欲のないときに試してみては…

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