相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝：豚汁釜飯
先週の勝者・えびめし釜飯
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】フィッシュカツ/えびめし釜飯
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝：えびめし釜飯 先週の勝者・なかよし釜飯 2位【フィッシュカツ釜飯】釜-1グランプリGP 材料 ４人前 作り方 ・米 3合 ・水 450mL ・氷 120g ・トムヤムクンの素 3食分 ・殻付きエビ 3...
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2021.06.27
釜-1グランプリGP
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【豚汁釜飯】釜-1グランプリGP
| 材料 ４人前 | 作り方 |
・米 3合 ・豚汁の汁 370mL ・豚汁の具材 約420g ・氷 120g ・しょう油 大さじ2 ・青ネギ 適量 ・七味唐辛子 適量 【豚汁の材料】 ・豚バラ肉 150g ・大根 80g ・にんじん 1/4本 ・長ネギ 1/2本 ・ごぼう 20g ・かつお昆布だし 370mL ・こんにゃく 60g ・油揚げ 1/2枚(25g) ・味噌 大さじ4 ・ごま油 大さじ1 | ❶ 豚バラ肉を3～4cm幅のひと口大に切り、こんにゃくは下茹でしてひと口大に手でちぎり、油揚げは短冊切り、大根、にんじんをいちょう切り、ごぼう、長ネギを斜め切りする。 ❷鍋にごま油をひき、中火で豚バラ肉を焼き目がつく程度に炒める。 ❸色が変わってきたら、こんにゃく、油揚げ、大根、長ネギ、にんじん、ごぼうを加えてひと炒めする。 ❹かつお昆布だしを入れて味噌をとかす。 ❺炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、豚汁、しょう油、氷を入れて炊く。 ❻茶碗に盛り、青ネギと七味唐辛子をかける。 |
【豚汁釜飯】釜-1グランプリGP
| 材料 ４人前 | 作り方 |
・米 3合 ・水 480mL ・氷 120g ・メンチカツ 3個 ・キャベツ 150g ・コンソメ顆粒 小さじ1と1/2 ・焼きそばソース 大さじ2 ・ケチャップ 55g ・ポテトサラダ 100g ・ピザ用チーズ 120g | ❶メンチカツを9等分、キャベツは千切りにする。 ❷炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、コンソメ顆粒、焼きそばソース、ケチャップ、キャベツ、ポテトサラダ、ピザ用チーズ、メンチカツ、氷を入れて炊く。 |
【歴代チャンピオン】
1時間番組になり勝ち抜き戦になった週間チャンピオン
2021年度
・04月04日 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
・04月11日 ちゃんぽん釜飯
・04月25日 丸ごとにんにく釜飯
・05月02日 海南チキンライス釜飯
・05月09日 カルボナーラ釜飯
・05月16日 岐阜名物合体釜飯
・05月23日 岐阜名物合体釜飯
・05月30日 岐阜名物合体釜飯 11連勝
・06月06日 なかよし釜飯
・06月13日 なかよし釜飯
・06月27日 えびめし釜飯
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