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相葉マナブ【釜-1グランプリGP】スパイシ~青豆/カルボナーラ釜飯/味噌汁

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相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝:カルボナーラ釜飯

先週の勝者・海南チキンライス釜飯

相葉マナブ【釜-1グランプリGP】鶏肉カシューナッツ炒め/海南チキンライス釜飯/スルメイカの肝入り
相葉マナブ【釜-1グランプリGP】優勝:海南チキンライス釜飯 先週の勝者・丸ごとにんにく釜飯 【鶏肉カシューナッツ炒め釜飯】釜-1グランプリGP 材料 4人前 作り方 ・米 3...
釜-1グランプリGP
「釜-1グランプリGP」の記事一覧です。

【スパイシ~青豆☆釜飯】釜-1グランプリGP

麻辣青豆(マラーグリンピース)
揚げたグリーンピースに麻辣(花椒・唐辛子)で味付けしたピリ辛スナック

材料 4人前作り方
・米
3合
・水
420mL
・氷
120g
・麻辣青豆
1袋(90g)
・ささみ肉
2本
・塩
小さじ1
・コンソメ顆粒
小さじ2
❶ささみ肉を、ひと口大に切る。
❷炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒、氷を入れて炊く。

【カルボナーラ釜飯】釜-1グランプリGP

材料 4人前作り方
・米
3合
・水
380mL
・氷
120g
・にんにく
2片
・ベーコン
60g
・鷹の爪(輪切り)
小さじ1
・昆布茶
大さじ2
・オリーブオイル
大さじ2
・生クリーム
100mL
・粉チーズ
大さじ6
・粗びきコショウ
小さじ1
・卵黄
5個分
❶にんにくはスライスにし、ベーコンは1cm幅に切る。
❷生クリーム、粉チーズ、粗びきコショウを合わせておく。
❸炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、にんにく、鷹の爪、昆布茶、ベーコン、オリーブオイル、合わせたクリーム、氷を入れて炊く。
❹炊き上がったら卵黄を入れて混ぜる。

【味噌汁釜飯】釜-1グランプリGP

材料 4人前作り方
・米
3合
・水
480mL
・氷
120g
・味噌
75g
・長ネギ
1/2本
・乾燥わかめ
10g
❶味噌を分量の水で溶かす。長ネギはみじん切りにする。
❷炊飯器の釜に浸水して水を切った米、溶いた味噌、ネギ、乾燥わかめ、氷を入れ炊く。
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【歴代チャンピオン】

1時間番組になり勝ち抜き戦になった週間チャンピオン

2021年度
04月04日 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
04月11日 ちゃんぽん釜飯
04月25日 丸ごとにんにく釜飯
05月02日 海南チキンライス釜飯

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