相席食堂 杉本彩 愛媛県宇和島市 海にも山にも恵まれた土地で旅

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相席食堂 杉本彩 愛媛県宇和島市 海にも山にも恵まれた土地で旅

燦燦と降り注ぐ太陽に育まれた大地の恵み
栄養豊富な海で育った海の幸 山にも海にも恵まれた町で杉本彩が相席旅をする。

男女は、常に確認作業 by 杉本彩

愛媛県 宇和島駅START→

駅前で20代後半の女性の恋愛相談

恋愛・結婚は、酒の力で行ける by 杉本彩

自信もお酒が無ければ何もなかったそうです⁉

宇和島駅~鯛めし屋「ほづみ亭」へ

ほづみ亭
住所:愛媛県宇和島市新町2丁目3−8

料理屋は、2代目 旅館は4代目

奇跡?別の番組で片岡鶴太郎さんもロケに来る予定になっていたそうです。

宇和島 鯛めし 1188円

ほづみ亭~みかんぶり「田中水産」へ

田中水産
住所:愛媛県宇和島市坂下津甲3

くら寿司の「みかんぶり」は、宇和島産だそうです。
みかんの皮と果汁を混ぜた餌を3か月与えると鰤からみかんの味と香りがするぶりに育つ

この養殖法に最初に成功したのが「田中水産」
一つの生簀で2000~3000万円分のぶりが入っているので最初は。リスクが大きすぎたそうです。

今では、みかんサーモン みかん第の養殖もされています。

田中水産~ぶりをさばいてもらう「はまざき渡船」へ

はまざき渡船
住所:愛媛県宇和島市石応86−4

みかんぶりを頂き相席
釣り船屋さんやっているところですかね。

はまざき渡船~「大学食堂」へ

大学食堂
住所:愛媛県宇和島市吉田町立間尻甲428
店舗情報:食べログ

国産ブラッドオレンジの9割以上は宇和島産 最初に生産を始めたのは児玉さん
祇園の料亭「祇園 いわさ起」は、児玉さんのブラッドオレンジを仕入れています。

児玉さんのスペシャルジュースを頂く(トマトジュースのようなブラッドオレンジジュース

【百聞はあいせきにしかず】
不確かな話を何度も聞くより相席をして確かめた方がよくわかる様

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