発見!タカトシランド 榊原郁恵&梶原善 札幌ドームエリアでイイとこ探し!4/8
札幌ドーム
札幌市が2002FIFAワールドカップ候補地に名乗りを上げたのを機に建設
2001年に完成
展望台は、他kさ53mの高さから市街地を一望できる国内勇逸のドーム展望台
札幌市営地下鉄
1971年に南北線 1976年に東西線が開通
「福住駅」は、1988年に開通した東豊線の発着駅
トシ&榊原郁恵コース 春のイイトコ探し
「アジアンバーラマイ 札幌本店」へ
2004年 全国に14店舗を展開
店舗にもこだわりが
RAMAI=インドネシア語で”にぎわう”
(アゲアゲブロッコリー トッピング +170円)
・スープ・サピ・プダス 1,200円
(インドネシアのスパイスと牛肉がベースで柑橘系の酸味が特徴的)
ラマイ~「日本茶カフェ 茶楽逢」へ
お茶や雑貨なども販売
お茶屋で50年 カフェを初めて10年
日本茶インストラクターの店主が経営
お茶から茶殻などもすべていただけます。
香ばしいきな粉のアイス アラモードとお茶セット
(セットの日本茶 「雪の妖精」は季節限定) 780円
茶楽逢~「レストラン Leaf」へ
100時間煮込んだ塩を2gほどしか使ってないデミグラスソースが秀逸
東京の老舗料理店で修業し総料理長を経てオープン
(ライス賞、プチサラダ、シャーベット、コーヒー付)
カントリーハンバーグセット 1,180円
(ライス小、プチサラダ、シャーベット、コーヒー付き)
うま懐かしい!
タカ&梶原善コース 通好みなマチ歩き
「クラクション コーヒーロースターズ」へ
となりの豪邸は、個人宅だそうです。
2017年オープン
店主は、ドリップ技術やパフォーマンスを競う大会で優勝経験あり
あんバタートースト 380円
インドネシア マンデリン 500円
*営業形態を変更している可能性があります。
珈琲教室やイベントなどにも出店
クラクション~「不二家 札幌工場直売所」へ
不二家は、創業110年 ぺこちゃん70年前から
屋根の上のペコちゃん&ポコちゃんが座っている店舗は、826店舗中13店舗のみ
北海道内では唯一のお店
不二家~「毛蟹工房」へ
2000年オープン
バブルがはじけてリストラ対象だったので女性店主が21歳で開業
開業当時1996年は ネット販売をはじめた国内のパソコン普及率は17.3%
現在は、飲食店を含む3店舗を経営するまでに
インターネットの販売はやめて降ろし主になっている。
厚岸の牡蠣は日本で唯一 1年中生食用に出荷
カキえもん・マルえもん・ナガえもん・弁天かきの4種類がある。
純北海道産は、弁天かきとカキえもん
他は、稚貝を宮城県などから仕入れて北海道の海で育てている。
あさりえもん(中) 500g 756円
毛蟹(足オレ) 1,080円
*営業形態を変更している可能性があります。
牡蠣はチンがおいしい!?
①平らな方を上に向けて軽くのせる感じでラップ
②1個1分~1分20秒 2戸で2分ほど加熱
毛蟹工房~「ダッチオーブン」へ
2010年オープン
スープとルーが味わえるキャンプ好きの店主がダッチオーブンで提供するカレー屋さん
牛シマチョウルーカリー 1,680円
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