スポンサーリンク

家事ヤロウ 阿佐ヶ谷姉妹【密着!リアル家事24時レシピ】タンドリーチキン/にゅうめん

スポンサーリンク

家事ヤロウ 阿佐ヶ谷姉妹【密着!リアル家事24時レシピ】

家事ヤロウレシピ集
「家事ヤロウレシピ集」の記事一覧です。

阿佐ヶ谷姉妹【ぬって焼いたらタンドリーチキン】

材料作り方
・鶏もも肉   1枚
・塩麹     大さじ1
・カレーパン  大さじ3
・じゃがいも  
「ぬって焼いたらカレーパン」
パンに塗って焼くだけでカレーパンのような味わいになる調味料!
カルディ―コーヒーファームで売り切れ続出の人気アイテム!
❶鶏もも肉1枚を半分に切る。
❷鶏肉に保存袋に入れ塩麹(大さじ1)を揉みこむ。
❸ぬって焼いたらカレーパン(大さじ3)を加えてしっかり揉みこむ。
❹フライパンに油を引かず、揉みこんだ鶏肉の皮目を下にして置き保存袋に残ったペーストを再度肉に塗る。
❺中火で鶏肉に焼き目がついたらひっくり返し弱火で片面5〜7分ずつ焼く。
❻焼いている間にじゃがいもの皮を剥き一口サイズにカットしシリコンスチーマーに入れレンジで加熱しふかし芋を作る・
❼鶏肉が焼けたらアルミホイルで包みオーブントースターで5分加熱する。
❻食べやすい大きさに切ってジャガイモと一緒に盛り付けて完成!
阿佐ヶ谷姉妹

阿佐ヶ谷姉妹【サクサクしょうゆにゅうめん】

材料作り方
・水     700㏄
・だしパック 2個
・白菜の外側 2枚
・えのき茸  ひとつかみ
・しめじ   ひとつかみ
・そうめん  2束
・岩下の新生姜
・サクサクしょうゆアーモンド
「サクサクしょうゆアーモンド」は
もろみを配合したフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなどを加えた、話題のトッピング調味料

❶鍋に水(700㏄)、だしパック(2個)を入れる。
❷白菜の外側2枚を短冊切りにする。
❸沸騰したら、だしパックを取り出し、白菜、えのき茸、しめじ各ひとつかみ分程度を加える。
❹再び沸騰して白菜がしんなりしてきたら、そうめん(2束)を具材と一緒に煮込む。
❺そうめんがしんなりしてくるまで2分茹でる。
❻茹でている間に、岩下の新生姜を刻む。
❼煮立ったら器に盛り付け、サクサクしょうゆアーモンドと刻んだ新生姜をお好みの量のせて完成!
(冷凍したきのこは細胞が壊れ、うま味が倍増!)
阿佐ヶ谷姉妹

コメント

タイトルとURLをコピーしました