家事ヤロウ 広末涼子【春のパン祭り】カリカリピザ/ハムカツエッグ/アヒージョ風/スモアフレーク/バスクチーズ
【悪魔のカリカリピザトースト】
【材 料】
・ミックスチーズ 60g
・ピザソース 10滴
・6枚切り食パン 1枚
【作り方】
❶フライパンにミックスチーズ60gを広げ中火で2分半焼く。
❷チーズの周りがカリッとしたらピザソースを10滴かける。
❸チーズの上に6枚切り食パンをのせ弱火で1分半焼く。
(※トーストにチーズの脂が染みてジューシーに)
❹ひっくり返し、さらに強火で30秒焼けば完成
てぬキッチンさんのレシピを家事ヤロウ風にアレンジ
【揚げないハムカツエッグトースト】
【材 料】
・6枚切り食パン 1枚
・マヨネーズ 大さじ1
・卵 1個
・ハム 4枚
・ミックスチーズ 15g程度
・マヨネーズ
・パン粉 大さじ1
・ソース お好み
【作り方】
❶6枚切り食パンにマヨネーズ(大さじ1)を塗る。
❷食パンの中心を凹ませ卵1個を入れる。
❸ハム4枚重ねを十字に切り、2枚ずつを食パンの4つ角にのせる。
❹ハムの上にミックスチーズをのせ(4か所合わせて15g程度)、その上に残りのハムを2枚ずつのせる。
❺トースターで5分焼く。
❻マヨネーズを卵のまわりを囲うようにのせる。
❼パン粉大さじ1をまぶし、トースターでさらに2分焼く
❽お好みでソースをかければ完成
【アヒージョ風ちぎりパン】
【材 料】
・オリーブオイル 大さじ4
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ハーブソルト 小さじ1/2
・4枚切り食パン 1枚
・ベーコン 1枚
・カマンベールチーズ 2片
【作り方】
❶オリーブオイル(大さじ4)、おろしニンニク、ハーブソルト(各小さじ1/2)を混ぜ、アヒージョオイルを作る。
❷4枚切り食パンの上下に割り箸を置き、井の字に切り込みを入れる。
(※割り箸をストッパーに使うことでちょうどよい深さの切り込みができる)
❸ベーコン(1枚)を短冊切りに、カマンベールチーズ(2片)を5等分に切る。
❹アヒージョオイルの半分をパンにまんべんなく塗る。
(※切り込みにアヒージョオイルが染み込み、中がしっとり!)
❺食パンの切り込みにベーコンとカマンベールチーズを挟む。
❻トースターで4分焼き、残りのアヒージョオイルをかけて完成!
山崎製パンさんのレシピを家事ヤロウ風にアレンジ
【スモアフレークトースト】
【材 料】
・クリームチーズ 18g
・砂糖 大さじ1
・6枚切り食パン 1枚
・板チョコ 9ブロック
・チョコフレーク 10g
・マシュマロ 6個
【作り方】
❶常温のクリームチーズ(18g)と砂糖(大さじ1)をよく混ぜ合わせる。
❷6枚切り食パンにまんべんなく塗る。
❸板チョコ9ブロックを3列ずつ並べトースターで2分焼く。
❹チョコフレーク(10g)を敷き詰める。
(※チョコフレークのザクザク食感で美味しさがさらにUP)
❺半分に切ったマシュマロを12個を綺麗に並べる。
❻トースターでさらに2分焼けば完成!
(※焼きすぎると焦げてしまうので注意する)
【バスクチーズケーキトースト】
【材 料】
・クリームチーズ 100g
・砂糖 40g
・生クリーム 100ml
(※バスチーを再現する黄金比はクリームチーズ100:砂糖40:生クリーム100)
・卵 1個
・4枚切り食パン 1枚
【作り方】
❶ボウルにクリームチーズ(100g)、砂糖(40g)を入れよく混ぜる。
❷生クリーム(100ml)を3回に分けて入れ混ぜる。
(※3回に分けて生クリームを入れるとダマになりにくくする)
❸卵(1個)を入れ、さらに混ぜる。
❹4枚切り食パン全体の表面をスプーンで凹ませる。
❺クリームを流し入れ、トースターで7分焼けば完成
クックパッド♪♪maron♪♪さんのレシピを家事ヤロウ風にアレンジ
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