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今ちゃんの実は 中央区・心斎橋 マー活・シビレ系グルメ ホァジャオ山椒 激ウマ麻婆豆腐

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今ちゃんの実は 中央区・心斎橋 マー活・シビレ系グルメ ホァジャオ山椒 激ウマ麻婆豆腐

心斎橋で大ブームを巻き起こしている「シビレ系グルメ」シビうまグルメ
ホァジャオという山椒を使った舌や唇がシビれてしまう料理のこと

心斎橋周辺だけで30店舗以上あるといわれるほど大ブーム

中国語で“シビれる”は、“マー”というそうで、シビレ系グルメを食べ歩くことを”マー活”いうらしい…

食べごたえのある焼き豆腐を使っているのが特徴の麻婆豆腐 / 茶酔楼 時の葉

1F 酒中花 空心が気軽に立ち寄れる店舗を2Fで茶酔楼 時の葉を2011年開店
40種類以上の点心を扱う! チャ-シューメロンパン500円

店舗名茶酔楼 時の葉 / 中華料理、四川料理、上海料理
住所大阪府大阪市西区新町1-21-2 第三中村興産ビル2F
電話06-6532-6001
営業時間11:30-16:00 18:00-22:00
定休日月曜日
最寄り駅西大橋駅
備考ミシュランも認めた王道のシビレ系
たっぷり葉ニンニクの四川麻婆豆腐 1800円(ディナーのみ)
検索サイト茶酔楼 時の葉:食べログ
1F 酒中花 空心は姉妹店予約の取れないミシュラン掲載店:食べログ
地図

A5ランクの黒毛和牛を使った麻婆豆腐 / 肉ya!

中学卒業いら肉業界位に独自のルートで仕入れる。

店舗名肉ya! / ステーキ、すき焼き、創作料理
住所大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル 2F
電話06-6121-5311
営業時間17:30~23:30
定休日不定休
最寄り駅長堀橋駅
備考【タン元・タン先・タン中の黒毛和牛刺身三種盛り 和牛甘みある桃のレアステーキ 医歯薬あぶりすき蘭王の黄身と出会うなど】の特別コース5800円
和牛A5麻婆豆腐 1580円※完全予約制
検索サイト食べログ
地図

シビレ×トマトの甘み新感覚麻婆 / チョーハンの餃子

深夜まで飲食関係の人に大人気 オーナーチョーハンさん
本格中華から奄美の郷土料理まで 餃子メインのお店

店舗名チョーハンの餃子 / 餃子、中華料理、ダイニングバー
住所大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-3
電話06-4708-1115
営業時間18:00~翌3:00(フードL.O.翌2:30)(ドリンクL.O.翌3:00)
定休日なし ※不定休
最寄り駅心斎橋駅
備考麻婆トマト 700円
ヘッドライトの激辛挑戦 特別メニュー?感電シビ辛麻婆
世界で2番目に辛い唐辛子 スコーピオンブッチテイラー
検索サイト食べログ
地図

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