世界一受けたい授業【オリジナルトースト選手権】
世界一受けたい授業レシピ集
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![世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト [ 山口繭子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8620/9784763138620.jpg?_ex=128x128)
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン 2019」
日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一率いるベーカリー
「Comme’N(コム・ン)」(食べログ)
【のりチーズのたけのこトースト】
| 材料 | 作り方 |
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・トースト(6枚切り)
・海苔 ・オリーブオイル ・黒コショウ ・水煮のタケノコ ・スライスチーズ |
❶食パンの上にスライスチーズと海苔、水煮タケノコの薄切りを乗せてトーストする。
❷オリーブオイルをたらし、黒コショウをかけて完成！ |
【ジャガクミンのチーズトースト】
| 材料 | 作り方 |
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・トースト(6枚切り)
・シュレッドチーズ ・じゃがいも ・黒オリーブ ・クミン ・オリーブオイル |
❶食パンにとろけるチーズをたっぷり乗せる。
❷ピーラーを使って極薄切りにしたジャガイモを並べ、黒オリーブとクミンを散らしトーストする。 ❸焼き上がったら、オリーブオイルをかけて完成！ |
【アボカドのスクランブルエッグトースト】
| 材料 | 作り方 |
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・トースト(6枚切り)
・バター ・たまご 2個 ・アボカド ・黒こしょう |
❶食パンを先にトーストする。
❷塩とバターをたっぷり使ってスクランブルエッグを作りトーストにのせる。 ❸ピーラーを使ってアボカドを削り、飾り付ける。 ❹最後に黒こしょうを振って完成！ |
【マッシュルームのジェノベーゼトースト】
| 材料 | 作り方 |
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・トースト(6枚切り)
・マッシュルーム ・ジュノベーゼソース ・黒ごま |
❶食パンにパスタ用ジェノベーゼソースを塗る。
❷薄切りにしたマッシュルームを並べてトースト ❸仕上げに黒ごまをふりかけて完成！ 【ポイント】 パスタ用のレトルトソースはどれもパンに合うので、ミートソースもカルボナーラもオススメ |
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