ヒルナンデス【東京都中央卸売市場 足立市場】オイシイ活用術6/14
新鮮な魚や野菜がならぶ市場は、プロだけでなく一般の人も入れる。
いとうあさこ、長田庄平(チョコレートプラネット)、佐藤栞里が調査

【並んででも食べたい 市場の超人気食堂】
[ たけうち ]
店舗情報:食べログ
・玉子ぞうに 400円
・あだち菜うどん 600円
・ネギマそば 600円
[ しいはし食堂 ]
店舗情報:食べログ
・八戸らーめん 600円
[ かどのめし屋 海鮮食堂 ]
店舗情報:食べログ
・アジフライ定食 1050円
[ 市場めし とくだ屋 ]行列の出来るお店
店舗情報:食べログ
※仕入れによりない場合がございます。
行列のできるお店で試食
・グラスdeミニ海鮮丼 1000円
・平政ハラス焼き 300円
・うに小箱 1800円
・白エビ唐揚 600円
・まぐろ希少部位丼 1800円
・かすべ煮付とコショウダイ刺定食 1300円
【鮮度抜群のヒミツ 巨大水槽】
[ 北魚 ]
足立市場には仲卸の水槽などへ魚を輸送する為にカンパチやタイを生きたまま保管している巨大な水槽がある。
【日持ちもバッチリ! 塩干加工コーナー】
[ 虎市 ]
・銀だら西京漬 410円
・黒ムツ西京漬 324円
・銀鮭はらす 270円
・厚切目抜照り焼 410円
・ウナギ 1パック(3枚入) 1728円
・イカ イロリ焼 1080円
・紅筋子 1620円
[ 増英 ]
・焼ちくわ 540円
・子持ち昆布 1080円
[ 市村 ]
・ベーコンチーズ 1パック(5本入) 1242円
【お得に旬の野菜が買えるお店】
[ 北足立千銀 ]
※撮影時の価格です
・白瓜 一本 173円
・みやこ南瓜 一玉 1296円
・ズッキーニ(黄色) 一本 140円
・水茄子 一個 140円
・愛知県産ヤングコーン 一本 70円
【大容量だからお得!業務用食品】
[ 伊勢重 ]
・花かつお 1080円
・糸かつお 594円
・島田のり 972円
・かつお粉 1836円
・本枯れ節 648円
・羅臼昆布 1944円
[ 千住山幸 ]
・ホワイトソース(830g) 594円
・デミグラスソース(840g) 508円
・ウスターソース(1.8L) 670円
・パン粉(1kg) 486円
・天かす(1kg) 756円
・マヨネーズ(1kg) 518円
・ごまドレッシング(1L) 432円
・きりいか(1kg) 4266円
・たくあん 210円
[ 千住金久 ]
・浅漬けセロリ 194円
・なら漬 378円
・おこのみ生姜 702円
・酒の肴 男の味 864円
[ 遠藤商店 ]
・畑のお肉 950円
・わかめマヨサラダ 1188円
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