ヒルナンデス【リュウジレシピ】アヒージョ/明石焼き風/オムスパ/エビ塩ラーメン/あさり唐揚げ

・市販の冷凍餃子　12個
・にんにく　　　　2片
・鷹の爪　　　　　1本
（一味唐辛子や輪切り唐辛子でも大丈夫）
・オリーブオイル　適量
・黒胡椒　　　　　適量

❶小さめのフライパンにニンニク、鷹の爪を入れオリーブ油を1㎝ほど入れて弱火で香りが出るまで煮る。
❷冷凍餃子を約3分茹でる。
❸茹でた餃子をフライパンに入れ少し煮る。
❹最後に黒胡椒をかけたら完成
(※お好みで　塩、タバスコ、ポン酢につけて食べる)

・冷凍たこ焼き　　6個
・とろけるチーズ　2枚
・白だし　　　　　大さじ1弱
・水　　　　　　　80cc
・万能ネギ　　　　少々
・黒胡椒　　　　　少々

❶解凍した冷凍のたこ焼きを器に入れ、水と白だしを加える。
❷たこ焼きの上にとろけるチーズをのせ、ラップを被せないで電子レンジ(600w)で1分温める。
❸器を取り出したら上に胡椒と万能ネギをのせて完成

・冷凍ミートソーススパゲティ　1皿
・卵　　　　　　　2個
・コンソメ　　　　小さじ2/3
・胡椒　　　　　　適量
・オリーブオイル　大さじ1

❶温めた冷凍スパゲティミートソースに卵を加え、コンソメ、胡椒を加えよく混ぜる。
❷フライパンにオリーブオイルを熱し、フライパンのふちに半月型になるように１を入れる。
❸中火～弱火で片面をじっくり揚げ焼きする。
❹ひっくり返したら30秒ほど焼く。
❺お皿にひっくり返して盛り付ける。
❻好みで粉チーズ、パセリなどをかけたら完成

・冷凍エビシュウマイ　6個
・サッポロ一番塩らーめん　1袋
・酒　　　大さじ1
・長ネギ　1/2本
・片栗粉　小さじ2
・ラー油　適量
・水　　　460㏄

❶長ネギを斜め切りにする。
❷鍋に水を沸かし、長ネギ、酒、冷凍シュウマイをちぎり入れ、麺も入れ3分煮込む。
❸3分経ったら付属のスープと水溶き片栗粉(小さじ4の水で溶いたもの)を加え沸かし、とろみをつけ器に盛る。
❹最後にラー油と付属のごまをかけたら完成

・冷凍むきあさり　100g
・しょうゆ　　　　大さじ1.5
・酒　　　　　　　小さじ１と1/2
・みりん　　　　　小さじ1.5
・おろしニンニク　半片
・うま味調味料　　5振り
・片栗粉　　　　　適量

❶冷凍むきあさりを凍ったまま醤油、みりん、酒、おろしニンニク、うま味調味料を加え、30分つけておく
❷あさりに片栗粉を厚めにつける。
❸180度の中温でこんがりするまで揚げたら完成