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ヒルナンデス 浜名ランチ【サイコロレストラン】鮭のクッキングシート焼き/さつまいもご飯

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ヒルナンデス 時短の女王・浜名ランチ【サイコロレストラン】レシピ

料理自慢の出演者たちが和・洋・中の担当に分かれ料理の腕を競う。
作る料理は自由だが予算はサイコロを振り出た目×100円でおさめる。

<テーマ>
 今が旬!秋の味覚を楽しむ料理

<予算>
 200円/1人前

浜名ランチレシピ集
「浜名ランチレシピ集」の記事一覧です。
サイコロレストランレシピ集
「サイコロレストランレシピ集」の記事一覧です。

【鮭のクッキングシート焼き】1人前/119約円

材料 / 3人前作り方
・レンコン
15g
・鮭(切り身)
3切れ
・ニンジン
1/4本
・ゴマドレッシング
大さじ1
・バター
15g
・塩
少々
・コショウ
少々
・酒
大さじ1
❶クッキングシートにバター、レンコン(薄切り)、鮭、ニンジン(薄切り)の順に置く。
❷塩、コショウ、酒を加えて、クッキングシートを包む。
❸電子レンジ(500W)で5分加熱する。
❹ゴマドレッシングをかけたら完成。
by ハルカラ・浜名ランチ

【さつまいもご飯】1人前/約75円

材料 / 3人前作り方
・さつまいも甘煮
100g
・バター
10g
・しょう油
大さじ1
・塩
小さじ1/2
・ごはん
2.5杯分
・黒ゴマ
少々
❶鍋にバターを溶かしパスタソースを入れて温める。
❷低脂肪牛乳を入れてのばし、塩コショウで味をととのえ、器に盛って白ゴマをかけたら完成。
by ハルカラ・浜名ランチ

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