ヒルナンデス 時短の女王・浜名ランチ【サイコロレストラン】レシピ
料理自慢の出演者たちが和・洋・中の担当に分かれ料理の腕を競う。
作る料理は自由だが予算はサイコロを振り出た目×100円でおさめる。
＜テーマ＞
今が旬！秋の味覚を楽しむ料理
＜予算＞
200円／1人前
浜名ランチレシピ集
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サイコロレストランレシピ集
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【鮭のクッキングシート焼き】1人前/119約円
| 材料 / 3人前 | 作り方 |
・レンコン 15g ・鮭(切り身) 3切れ ・ニンジン 1/4本 ・ゴマドレッシング 大さじ1 ・バター 15g ・塩 少々 ・コショウ 少々 ・酒 大さじ1 | ❶クッキングシートにバター、レンコン(薄切り)、鮭、ニンジン(薄切り)の順に置く。 ❷塩、コショウ、酒を加えて、クッキングシートを包む。 ❸電子レンジ(500W)で5分加熱する。 ❹ゴマドレッシングをかけたら完成。 |
by ハルカラ・浜名ランチ | |
【さつまいもご飯】1人前/約75円
| 材料 / 3人前 | 作り方 |
・さつまいも甘煮 100g ・バター 10g ・しょう油 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・ごはん 2.5杯分 ・黒ゴマ 少々 | ❶鍋にバターを溶かしパスタソースを入れて温める。 ❷低脂肪牛乳を入れてのばし、塩コショウで味をととのえ、器に盛って白ゴマをかけたら完成。 |
by ハルカラ・浜名ランチ | |
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