ヒルナンデス 桃屋【ごはんですよ!アレンジレシピ】
海苔の佃煮の定番・桃屋のごはんですよ!のアレンジレシピ
【原材料】
のり、しょうゆ、しいたけ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス(かつお、ほたて)、調味料(アミノ酸等)、安定剤(タマリンド)、カラメル色素、甘味料(甘草)
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魚介エキスたっぷり「ごはんですよ!」納豆でアレンジ
材料 (1人前) | 作り方 |
・ごはんんですよ! 大さじ1
・納豆 1パック約50g) ・万能ねぎ お好み |
❶納豆の付属のタレは使わず、納豆に”ごはんですよ!”を加えよく混ぜた、その上からきざんだ万能ねぎを散らしたら完成。
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「ごはんですよ!」黒チャーハンにアレンジ
しょうゆの旨み、海苔の香ばしさを前面に引き出した、しっかり味の和風
材料 (2人前) | 作り方 |
・ごはんですよ! 大さじ3
・ごはん 400g ・チャーシュー 100g (具材はお好みで) ・長ねぎ 1/3本 ・溶き卵 1個 ・サラダ油 大さじ2 |
❶フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて中火でさっと炒める。
❷半熟状態になったらご飯を加えて炒める。 ❸チャーシューと”ごはんですよ!”を加えて炒める。 ❹全体に油がまわったら、長ねぎを加えて炒め合わせ器に盛って完成。 |
「ごはんですよ!」カルボナーラ風
生クリームを使わずに簡単に作れ、磯の香りたっぷりのカルボナーラ風に!
材料 (2人前) | 作り方 |
・ごはんですよ! 大さじ1と1/2
・パスタ(1.6mm) 100g ・牛乳 200ml ・バター 10g ・卵黄 1個分 ・万能ねぎ お好み ・赤唐辛子(輪切り) 1本 ・オリーブオイル 大さじ1/2 |
❶鍋に湯を沸かし、塩(湯量の1%)を加えてパスタを表示時間より30秒少ない時間でゆでる。
❷フライパンに牛乳、バター、赤唐辛子を入れ、1/3量になるまで中火で煮詰める。 ❸”ごはんですよ!”を加え混ぜ、茹でたパスタを加えてソースを絡め、オリーブオイルを回しかける。 ❹器に盛って卵黄をのせ、万能ねぎを散らす。 |
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